官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
網上預約
關閉
店名 |
Ristorante Angelo
|
---|---|
類型 | 義式、法式、創新高級料理 |
預約・查詢 |
050-5456-0497 |
可供預訂 |
僅限預約
套餐在預訂時確定。當日預訂僅需 12,100 日圓。請注意,您無法預訂座位。 |
地址 |
東京都品川区東五反田3-17-21 フェイム島津山1F |
交通方式 |
從JR山手線、東急池上線、都營地鐵淺草線五反田站徒步5分鐘從JR山手線大崎站徒步5分鐘 距离五反田 403 米 |
營業時間 |
|
預算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999
|
付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7810432245470 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
サービス料 10% |
座位數 |
10 Seats ( 希望包場的客人請咨詢。) |
---|---|
最大宴席可容納人數 | 10人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
關於兒童 |
從中學生以上開始接待。 |
服裝規定 |
請勿穿著時尚休閒短褲、涼鞋等便裝。 |
網站 | |
電話號碼 |
03-6450-3458 |
備註 |
請勿拍攝餐廳內的食物。我們將由 2 人為您提供指導。若攜帶葡萄酒,每瓶需支付 5,000 日圓(不含服務費)。如果您有不擅長的食材,請務必在預訂時告知我們。我們將盡力滿足您的要求,但請注意,有時我們可能很難提供食物。此外,如果您根本不能吃蔬菜或有太多您不喜歡的成分,我們無法建議您。如果您有過敏體質(乳製品過敏、小麥過敏、異尖線蟲過敏等),請務必在網上預訂前透過電話與我們聯繫。不能完全省略。如果您根據自己的要求改變食材(例如因為不喜歡肉而將肉菜改為魚菜),則需要額外付費。不提供整塊蛋糕和花束。如果帶入整個蛋糕,需支付 550 日圓的切割費和送貨費。活的生物體不能儲存在冰箱中。如果您是搭乘輪椅前來,請務必在預訂時告知我們。根據預訂狀態,我們可能無法提供資訊。請注意,您無法預訂座位。關於取消或人數變更,我們將按如下方式申請。 ■ 取消預訂時 - 當天 100% - 前一天 50% ■ 更改預訂時 - 當天 100% - 前一天 50% 若連續 3 次取消或更改預訂,將不接受預訂排。如果您進行線上預訂,請注意,您需要從此處取消預訂。如果超過5人,取消政策將會改變,並且只能透過電話預訂。 |
お正月から営業しているお店沢山ありますよね~。連れの希望がランチパスタでしたのでこちらのお店にしました。
以前に1度行った事がありました。
その頃は食べログしてなかったので記録はありません。
こちらは店内、料理等の撮影は禁止でした。
小さいお子様もご遠慮くださいとありました。
カウンターが4席。テーブルが2席?こじんまりした
シックなお店です。
ノンアルコールのペアリングも確かありましたが、
ガス入りウォーターにしました。
ランチは2コースで4,000円か6,500円でした。
●6,500円(税+サ10%別)にしました。
●スルジーヴァ 780ml 1,000円
……………………………
《 アミューズ 》
・赤大根
ラディッシュをくり抜き中にクリームチーズ
上に味噌のパウダーと可愛いお花が。
サッパリしてアクセントに味噌がほのかに来ます。美味しいです。
・カーボロネロ(黒キャベツ)のチップス
甘味が強いキャベツ。塩気も丁度良くて食欲をそそります。
……………………………
《 牛とうるいと黄韮の煮込み 》
ガラスの小さな器に温かい一品。
イタリアンパセリのスープに牛肉、ウルイ、黄韮が入って香りも良くて美味しいです。
中にリゾーニと言う米粒のパスタ入りでした。
アルデンテに茹でてあり良かったです。
……………………………
《 人参 》
オーブンでじっくりと焼いた白っぽい人参にパン粉を付けて揚げてました。
上にはイカ墨カレーのペースト、スパイスパウダー、ハーブ。
外はカリっと中は柔らかくて甘い人参でカレーの味が強すぎないので良かったです。
美味しいです。
……………………………
《 鰆とプンタレッラ 》
淡路産の鰆は燻製にしてました。
イタリア野菜のプンタレッラは冬の間だけで回る野菜で独特の苦味と食感でアクセントになります。
セロリ、ジャガイモ、粒のグリーンペッパー、チーズの様なパウダー、ハーブも入ってました。ソースはヨーグルトベースのサッパリした物で美味しいです。
……………………………
《 穴子のスープ 》
淡路産の穴子を蒸し煮にしてます。
凄い弾力のある穴子で脂も程よく乗って臭みも無くて美味しいです。
スープには穴子出汁、ミルクを少し、ディルのオイルを散らしてます。
上にはボリジ(花)、レタス、セリやハーブ。
ボリジは牡蠣や海の味がすると言われましたが…最後にほのかにらしき味がするくらいかなぁ(笑)
上品な味付けで美味しいです。
……………………………
《 トレヴィスと蕪のフェデリーニ 》
野菜はトレヴィス、カブ、ハーブ。
上にはプラリネをパウダーにした物。
フェデリーニはカッペリーニの次に細いパスタ。アルデンテで美味しい茹で加減が好み。
野菜だけですが、プラリネの香ばしさや濃くが良いアクセントになってました。
……………………………
《 仔鹿グリル 》
兵庫県産の鹿で部位はモモ肉。
モモ肉ですが、硬すぎず肉自体の旨味もあり美味しいです。
ビーツで取ったソースを上からかけます。
下にはビーツのピューレ、ビーツの赤みが綺麗。変な土臭さが無くて美味しいです。
野菜はケール、セリ、ハーブ。ほとんど和歌山県から取引してるそう。
……………………………
《 デザート 》
洋梨板状にしたメレンゲの焼き菓子に白胡椒が入っていてピリッとしてアクセントに。
連れは全く気付いていませんでした(笑)
……………………………
《 小菓子 》
小さな器に文旦が入ってあっさりして美味しい。
……………………………
《 ハーブティー 》
コーヒー類かハーブティーから選べました。
私はハーブティー。
ローズマリーと蜜柑。
サッパリして良かったです。
……………………………
前回よりも今回の方が良かったです。
またリピートしたいと思いました。
ご夫婦で切り盛りされてます。
奥様がソムリエでした。
気さくな方で印象も良い方々です。
ご近所の常連さんが多い感じです。