官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kunsei Kicchin
|
|---|---|
| 類型 | 餐飲酒館、義式、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5869-4975 |
| 可供預訂 |
可以預訂
混雑時、予約時間から2時間半の時間制を |
| 地址 |
東京都品川区西五反田2-6-1 石塚ビルB1 |
| 交通方式 |
JR五反田站西口淺草線五反田站A2號出口徒步2分鐘 距离五反田 176 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6010701023508 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ料 330円（税込み） |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ 緊急事態宣佈時，我們會考慮不讓您坐在旁邊的座位上營業。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 32人（座位）、40人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有吧檯座位,提供電源插座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
我們拒絕未成年客人。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.2.10 |
| 電話號碼 |
03-5719-6205 |
| 備註 |
姐妹店:大井町→熏制廚房中目黑→nakameguro熏制apartment三軒茶屋→三軒茶屋熏制201號室大門・浜松町→熏制DiningOJIJI惠比壽・代官山→EBISU熏制APARTMENT CAVE請註意不要來錯 |
美味しい燻製料理を食べるならこちらがオススメ。
【利用シーン】
友人とのディナー
【立地】
五反田駅から徒歩2分と便利
【時間帯】
日曜日 17時に来店
早い時間からほとんど席が埋まりました。
【外観・内装・雰囲気】
看板がないのでお店をちょっとだけ探しました。
階段を降りドアを開けると中はとってもおしゃれな空間。
少し暗めの照明やアンティークなテーブル、椅子、フロアライトがノスタルジックで時間を忘れさせてくれそう。
【メニュー】
■しじみの味噌汁
■燻製シーザーサラダ
■自慢の燻製４種盛り合わせ
・黄身がとろっと燻製半熟卵
・燻製オリーブ
・いぶりがっこより美味しい燻製たくあん
・燻製タラコ
■燻製こぼれフライドポテト
■燻製焼きチーズ
■お刺身盛り合わせ
■燻製酢醤油で食べるネギたっぷり水餃子
■ウッドプランクで作るスペアリブ
■お野菜とじっくり煮込んだ燻製ミートパスタ
■燻製生チョコ
■飲み放題付
【一言感想】
■しじみの味噌汁
お酒飲む前にこれは嬉しい✨
白味噌で癒し。
■燻製シーザーサラダ
燻製パルメザンチーズがたっぷり✨
香りも塩味も強くなって食欲を唆るサラダ。
■自慢の燻製４種盛り合わせ
どれも元々大好きな食材で、燻製されて更に奥深い味に。
これはお酒のあてにぴったり。
特に、燻製半熟卵が好きすぎる✨
■燻製こぼれフライドポテト
ポテトフライを丸ごと燻製。
更に燻製の岩塩で味付け。
テーブルに置かれた時、食欲をそそる良い香りが。
■燻製焼きチーズ
以前、系列店で頂いて感動したチーズ再び✨
チーズの塊が嫌いな友人と行ったので私が貰おうとしたら、これは美味しい！とチーズ嫌いな友人も完食してしまったほど。
外はサクッ、中はトロッでお店の看板商品の燻製チーズ。
16時間燻製して仕上げられているそう。
「燻製キッチン五反田」さんにきたらこれは絶対に食べて欲しい。
■お刺身盛り合わせ
お刺身自体もとても新鮮で、燻製醤油と燻製オリーブオイルを付けて食べる事で美味しさが更にアップ。
■燻製酢醤油で食べるネギたっぷり水餃子
ネギたっぷりが嬉しいもちもちの水餃子、燻製酢醤油だからさっぱりして食べやすかった。
■ウッドプランクで作るスペアリブ
ウッドプランクとは、木の板に食材を乗せて炭火で焼く調理法。
風味が豊で、お肉がしっとりしてジューシー。
柔らかくて美味しかった。
■お野菜とじっくり煮込んだ燻製ミートパスタ
こちらも燻製の良い香りが。
挽肉を12時間燻製、更に仕上げのパルメザンチーズも勿論燻製✨
手の込んだ深い味がしました。
■燻製生チョコ
ほのかに香る燻製感がたまらない濃厚で美味しい生チョコ♪
全て自家製の燻製で、手間暇惜しまず素材の旨味を最大限に引き出した魅力的な燻製料理の数々。
どのお料理も燻製される事で食材の良さが引き立ってより美味しく感じました。