官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gotanda Sushi Sushi Toukyou Eitowan
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5597-1296 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都品川区東五反田1-20-9 1F |
| 交通方式 |
從JR五反田站東口徒步8分鐘都營淺草線五反田站A5出口徒步8分鐘東急池上線五反田站徒步8分鐘 距离五反田 255 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料チャージ代金はいただいておりません。 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 1樓:吧臺8席，2樓:包間:2人×1桌/4人×2桌半包間:4人×2桌） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 18人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 是用門隔開桌子座位的半單間。詳情請看內部參觀示意圖，或咨詢店鋪。一般2到10人可以使用。如果是10人以上的話，也可以使用2樓的包場，所以請隨意到店鋪咨詢。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
櫃檯座位只有在可以單獨坐的情況下才有。 *請注意，我們僅提供 Omakase套餐。嬰兒也可以使用二樓的座位，但請考慮其他顧客。不能推著嬰兒車進入店內。請注意，儲存空間有限，因此請盡量不要存放物品。 |
| 服裝規定 |
沒有著裝要求。請隨時光臨。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-6450-3087 |
| 備註 |
自帶瓶裝飲料時，我們將收取以下費用。750ml以下1個3000日元1500ml以下1個4000日元1800ml以上1個5000日元另外，祝賀的蛋糕等不收取自帶費用等。我們會盡量幫您剪頭發等，但是因為保管場所有限，所以請在預約的前一天咨詢。 |
■お店の紹介
五反田にオープンしたばかりのお寿司屋さん。
81は、日本の国際電話番号から取っているそうで、
他の81がつく飲食店とは無関係とのこと。
外国人のお客さんに向けたネーミングですな。
歓楽街のど真ん中を突っ切ってたどり着きましたが、
接待や異性と行くときは表通りから入ったほうが良さそうです(^_^;)
■営業時間など
まだオープンしたばかりなので色々様子を見ながらお店を
これから作っていくそうです。定休日は未定で営業時間は16時～22時くらいまで。
おまかせ12000円コースのみ。今後は17時、20時くらいの2回転に
なるのではないかと。いずれも要電話で確認です。
■行った時間帯
土曜17時
■オーダー
おまかせコース 1人12000円＋飲み物
お酒を飲まない人にも国産のお高いジュースや、日本茶がありますので
メインのお寿司とはしっかり釣り合います。もちろんお酒も豊富で
お値段もそれなりにします(^_^;)
■味
素晴らしかったです。お寿司ってこんなに美味しい物だったなんて知らなかったです。
味もそうですが落ち着いた空間で大将と会話をしながら終始リラックス、談笑しながら
食べられた事も大きいです。五反田という場所柄12000円になっていますが
30000円以上はする内容と思います。コスパがものすごくいいです。
しゃりも最高のお米を2種類ブレンド。赤酢、白酢の2種類を使い分け。
1貫目から2種類のウニ。手に直接乗せてくれるのでそのままぱくり。
一貫目から強烈な旨味！！キンメダイが一番好きだったな。
エビは生きてるものをその場で捌くので味噌まで乗せても臭みやえぐ味がないです。
アジは濃くて食べごたえがあり、コハダも厚みがあってお酢の酸味と甘みが。
下魚という印象は軽く吹き飛びました。
はまぐりはヒモを使わないので、変な歯ごたえがなく口当たりなめらか。
あなごは15分だけ煮てあとは予熱で味を入れるそうです。ものすっごくふわふわ。
中盤以降は旨味に体が撃ち抜かれ、ふにゃふにゃになってしまいました。
1口毎に白目を向くくらい昇天し、最後まで食べきったら
足腰立たないくらいでした。
最後の厚焼き玉子は伊達巻に近く”ス”が入っていません。
1時間半かけてとろ火で焼くそうです。和三盆のカラメル層がついており
完璧なデザートです。
■雰囲気・内装
コンクリート打ちっぱなしで椅子は高め。
ぱっと見おしゃれなバーのようにも見えます。
看板が出てないから外から見ると何のお店か全く謎（笑）
ホームページは絶賛制作中だそうです。
■接客・サービス
お高いお店だけに接客も素晴らしかったです。大将と半東さんの2名で
回しておりました。（お客さんは僕ら1組だけ）
グラスが空くと声をかけてくれるし、会話の邪魔にならないように空いたお皿を
下げてくれるし大将は物腰が低いし、人も最高です。