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ふらりとこだわり : Haru

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4.5

¥6,000~¥7,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5

4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2023/12訪問第 7 次

4.5

  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

ふらりとこだわり

予約なしでふらりと入れる店の少ない中目黒。
そんな街で貴重な存在。

でもワンオペだからたくさんのお客さんは受け入れられない。俺たちが入ったらあとはお断り。
滑り込むことが重要なんだ。

刺身はもちろん。
あといろいろつまんで。
白子のバター焼きとかジャーマンポテトとか。

ノンアルビールがこだわった仕入れのところとかもこの店の好きなところ。

男2人の忘年会はこんな感じがいいよね。

2023/11訪問第 6 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
JPY 1,000~JPY 1,999每人

刮目せよ

刺身食べたいなあ。
そんなときは目銀のハルだ。

刮目せよという意味での「見よ」を使いたくなるこの刺身盛り。

いやあ実に素晴らしい。
これで満たされない刺身欲なんてあるだうかいやない。

いつもありがとうございます。
大将に感謝しかないです。

2022/12訪問第 5 次

4.5

  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

冬になったら

冬になった。
ハルのあんこう鍋が食べたい。
要予約とは書いてあるけど当日電話の答えはいつも「いいですよ」。
いつもありがとうハルさん!

今日はなんとホールにお手伝いのお姉さんが。
飲食経験の長い方がたまたま入っている感じで手際もいいし慣れてるんだけどハルにだけ詳しくない、そんな感じが逆にどうにもいい感じ。

いつものハルユッケと生牡蠣。
白子の醤油焼きにサバ竜田のタルタル。
そしてあんこう鍋!

味噌仕立てであん肝を溶かしすぎないここのあんこう鍋の感じが一番好きだな……。

きたね冬!

2022/01訪問第 4 次

4.5

  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

あるよ……!?

飛び込みのハル。
大将が「いいっすよ……」って顔で入れてくれるのが好き。

アンコウ鍋できます?にも
「いいっすよ……」

いつもありがとう!
今日は刺し盛りとニラたまももらうよ。

たらふくだけどもうちょっと飲もう。
「いぶりがっこありますか?」

酔っ払ってたのかまったくメニューに載ってないオーダー。
大将、面白えな……って顔で
「あるよ……!?」

あったわw
しかもめっちゃ美味いやつ。
お代わりしたw

ご馳走様です!

2021/05訪問第 3 次

4.5

  • 美食/口味4.5
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

営まれる引き算

コロナ禍でも淡々と営業するハルさん。
ともすればなにも起こってないんじゃないかと思うくらいの。
地元に根付くとはこういうことなんだなあと。

やっとはじめてのスペシャリテ、ハルユッケ丼。
やさしーく漬けたマグロのヅケにたまごとたまご。

長く続く店の引き算の味。
ありがたし。

2020/12訪問第 2 次

4.5

  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

ワンオペの世界観

昼の偵察が美味すぎたので夜本番に突撃。
ギリギリ2席あいてる。

客はおそらくほぼ近所の常連。
みんな挨拶してるしぼくも話しかけられる。

要予約と書いてあるけど一応聞いてみる。あんこう鍋できますか…?
…できるよ…

溢れ出る深夜食堂感。

刺身と白子焼つまみに待つ。
ワンオペだから時間はかかる。

鍋…うまい…そりゃうまい…

マカサラもツナ入ってて。

なんていい店だ…
そしてぼくはやっぱり…
ワンオペに弱いなあ…

2020/12訪問第 1 次

4.5

  • 美食/口味4.5
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益1.5
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

評価突き抜け

刺身定食を偵察。

なにこれ。
仕入れやばくない?
生マグロだよね…これで1300円?
やば。

鰤も鰹も白身も貝も入って。
これは激クオリティ。

味噌汁にはダチはいってるー!!!
どんだけー!???

もっと早く来るべきだった…。

餐廳資訊

細節

店名
Haru
類型 海鮮、日式小酒館
預約・查詢

03-3710-5261

可供預訂

可以預訂

地址

東京都目黒区上目黒2-24-14

交通方式

距离中目黑 362 米

營業時間
預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

座位、設備

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

網站

http://nakameharu.exblog.jp/