突然こんなこと言ってごめんね : Kuremonthinubisu

官方消息

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法國料理

Kuremonthinubisu

(クレモンティーヌ・ビス)
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3.5

¥20,000~¥29,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2023/12訪問第 1 次
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3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 20,000~JPY 29,999每人

突然說這樣的話對不起

從湯天寺站步行約5-6分鐘法式料理“Clementine Bis”的住宅區的房子。 雖然沒有積極出現在媒體上,但小餐館是法國烹飪界的最愛。 這真是太神奇了,完全是法國小餐館本身。 桌子和沙發、架子、黑板和瓷磚都讓人聯想到法國精神。 主廚 Eiji Yamagishi 在一家酒店餐廳工作後前往法國。 除了在勃艮第度過三年,他還在盧森堡磨練了自己的技能。 回到日本後,他負責了幾家餐廳廚房,並於2002年開設了我們的餐廳。 與餐廳市中心相比,葡萄酒價格適中,但在住宅區小餐館可能會貴一些。 我們從一瓶汽水換成了紅酒,但也有不少人喝啤酒和果汁。 來自Amuse的Gorgonzola風味的華夫餅,雞肝和雞肝,La France。 清酒從一開始就具有濃郁的味道。 條紋鯖魚作為開胃菜。 這是一個強大的個體,質地豐滿,非常新鮮。 花椰菜的泥土甜味帶有盆丹口音,我非常喜歡這道菜。 荷包蛋配安迪夫和柿子沙拉,烤牛肝菌。 光是名字就使它成為一道簡單的菜,但味道很深,而且都很好吃。 全麥麵包的味道簡單而濃郁,當你在盤子上擦醬汁時,它本身就是一場精緻的盛宴。 胡桃南瓜湯。 它沒有所謂的南瓜的粘稠甜味,味道濃郁而美麗。 魚菜是紅石斑魚。 這是一種味道溫和的白魚,但搭配甲殼類醬汁食用剛剛好。 舞茸蘑菇薯條也是調製的,味道很有禮貌。 最主要的是kainomi。 毋庸置疑,這是一個罕見的部分,在法國餐廳吃到它的機會並不多。 這很好吃。 瘦肉和肥肉的平衡很好,我能夠同時享受肉的力量和多汁。烤肉這比在餐廳吃飯要好得多。 另一方面,我不認為當你把烹飪留給顧客時,烤肉是在做飯。 我很抱歉突然說出這句話。 甜點是栗子蛋奶酥。 栗子的鬆脆甜味和蛋奶酥的深沉溫暖相得益彰。 此外,從供應的霜淇淋中可以感受到迷迭香的味道,這是一種有品位的收尾。 飯後的茶還配抹茶馬卡龍,百香果奶油真的很時尚。 這是一場盛宴。 上述套餐食物約為15,000日元,每人20,000日元的帳單與相當數量的葡萄酒有關。 對於市中心以外的住宅區的小餐館來說,價格很高,但非常值得,可以說,能夠以這個價格享受使用優質食材的皇家法國美食是相當合理的。 客人主要是體面的情侶,這是一家餐廳,您可以平靜地享用美食和交談,沒有港區的邋遢。 ■點擊這裡查看帶照片的博客→[a:HTTPs://www.takemachelin.com/2023/11/clementine.html]

餐廳資訊

細節

店名
Kuremonthinubisu(Kuremonthinubisu)
類型 法式小酒館、法式
預約・查詢

050-5592-6449

可供預訂

可以預訂

2024年2月開始進行店內擴建部分的修復工程。現在,在已有的建築物部分設置牆壁,照常營業。空間有些狹窄,給客人您添麻煩了。對不起、、、。以5月下旬為目標,恢復到原來的形狀。請稍等。

地址

東京都目黒区五本木1-29-13

交通方式

從東急東橫線祐天寺站西口徒步2分鐘

距离祐天寺 146 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 22:30
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 18:00 - 22:30
  • 星期五

    • 18:00 - 22:30
  • 星期六

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:30
  • 星期天

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:30
  • 假期
    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:30
  • ■ 営業時間
    ≪ディナー≫
    (ラスト入店19:30 )
    ≪ランチ≫ 
    (ラスト入店13:00)


預算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥8,000~¥9,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料10%、チャージ料なし

座位、設備

座位數

18 Seats

( 吧臺4席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位

選單

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

約會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師

關於兒童

<關於兒童使用>・小學生以上開始可以使用。

網站

http://www.la-clementine.com/

電話號碼

03-3711-8757

備註

<一杯飲料制>本店以葡萄酒為代表,為您準備了各種能提升用餐效果的飲料。為了讓不擅長喝酒的人也能享受,我們也準備了軟飲料、無酒精葡萄酒等。為了讓您舒適地度過,享受美食,我們實行一杯飲料制。