FAQ

冬の定番 : Hegisoba Takumi

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

東京hagisoba和季節料理店

Hegisoba Takumi

(へぎそば 匠)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

4.0

¥6,000~¥7,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0

3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2024/01訪問第 13 次
Translated by
WOVN

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
JPY 6,000~JPY 7,999每人

冬季經典

既然我們有了一個名為「奧中」的類別,那麼我們是否應該稱之為「裡」呢?從地址上來說,這個其實就是中間的那個。 Takumi 是一間非常受歡迎的居酒屋,代表著這個背對背的街區。真的總是很擁擠。鴨鍋是拓海冬季的代表。最後的hegi涮涮鍋涮鍋真的很好吃。當然,這裡推薦的Hegisoba是冷的,但我相信熱的時候肯定更美味。

2023/03訪問第 12 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

浮気

野菜の蒸籠蒸しが復活したが、以前の大ボリュームとはうってかわって少なめ仕様に。価格もコンパクトになった模様。あんまり出なかったんだろうな前のは。

今日は冷たいへぎにしよう。
汁は限定のゆずに。

あたたかいツユにゆずが浮いているが普通といえば普通。やはりここは熱汁だな。
変に浮気するもんじゃない。

そもそも冷たいへぎも美味いんだけどやっぱりここはあったかいへぎ蕎麦が至高。
そもそも浮気するもんじゃない。

2022/12訪問第 11 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

俺の胃袋も支えられてる

電話かけて一席を確保。
着いてみたら案の定満卓。
相変わらず中目黒三丁目の食卓を支えてる居酒屋。

きのこサラダはバターで炒めてあるのでビーガン勢要注意。何気に頼むとこういうことある。
だし巻は納豆入りに。
あとフグの唐揚げと食べるラー油かけたアボカド。

焼酎の蕎麦湯割り2杯であったまってから今日は野菜天そば。天ぷら別盛りで。

ここのへぎそばはあったいのが本当に美味しい。大将はまったく勧めてこないしみんな冷たいの食べてるけど絶対にここはあったかい方がいい!

2021/11訪問第 10 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

酉の市

酉の市の後は地元でしっぽり。

2021/09訪問第 9 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

裏メニュー的あったかい蕎麦

鍋のときの締めのそば美味かったよなーと思い出して、あったかいそばを頼んだら
「できますよ!できますけどオススメは冷たいのですよ」と。
いやどうしてもって言って天そばとナメコそば。
やっぱりめっちゃ美味い。
美味いよって伝えたら大将「いや、僕も好きなのはあったかい方で」と。

ですよね。
わかります。

2021/08訪問第 8 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

答えは熱汁

通常営業なのでゴリゴリに混んでる匠さん。
いまは逆に予約必須かもしれない。

シーズナルの鰻の出汁巻、めっちゃいい。鰻たっぷり入っててこれはお値打ち。

そばは熱汁と辛いのを付けてみる。
辛いのはなんかいらなかったかも。
熱汁、天かすが効いてて美味しい。
答えはこれだったかもしれない。

2021/03訪問第 7 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

へぎそばってラーメンみたい

雨の日は匠

鍋なくなってた。
鍋か蒸し野菜は置いておいて欲しいところ。

カツオサラダは普通にトロロでよかったかな。
桜エビのかき揚げと揚げ出し豆腐。
山菜天盛りはレベル高い!山菜甘い!

締めをあったかい辛味そばにしてみる。
なるほどあったかいとへぎそばのしっかり感が強調されていい食べ応え。ラーメンみたいだな。

2021/01訪問第 6 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

お鍋やってます

今年も蒸し野菜がはじまらない。
あれ好きなんだけどなあ。

かわりにいまは鍋がある。
鴨鍋をチョイス。
けっこうね、ボリュームがあっていいね。
蕎麦屋の出汁だから鉄板だしね。

締めもへぎ蕎麦でね。
へぎ蕎麦、もはやこの形で食べた方が美味しいかも…って思ったよ。

2020/06訪問第 5 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 1,000~JPY 1,999每人

思ったの上回って楽しかった

ランチ始まった。

9種のそばとは。
一口そばがわんこっぽく9つの味付けで。
なるほど。

ポーションは全然少ないがこういうのが好きなら。
すだち味の残りの碗に蕎麦湯いれるとめっちゃうまいやん。

カツ丼くいたいかなー。

2019/03訪問第 4 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

春の中目黒対応店

お決まり一通りに季節のそら豆とタケノコと。
爆弾は納豆とマグロと沢庵とろろにネギと卵の6種タイプ。

桜の季節は手がかかるのでオペレーション的にへぎ蒸しがなくなるらしい。覚えておこう。

蕎麦つゆに納豆を。
これいい。

2018/09訪問第 3 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

台風

8時で電車が全面計画運休。
そんな時でも朝までやるのがここ。
そして、いやだからかとっても混んでいる。

最終日にくると月替わりの日本酒がほぼないことを知る。なるほど売り切りなのか。
くるなら月頭なシステムなんだね。

2018/07訪問第 2 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
JPY 6,000~JPY 7,999每人

つまみ美味い

台風去った直後、ガラガラかと思ったら自分が入った直後続々と。
ツマミは相変わらず気が利いてて美味い。
自家製のオイルサーディンなんて初めて。
ニンニクが効いてて良い。
モロコシのぬか漬けは糠感薄いけどいいツマミ。
焼きなすのお浸しも添えるとものすごく夏ぽい。
唐揚げは薄味をカラッとしたマヨネーズに合うあまり好きじゃないパターン。
出汁巻も蕎麦だし濃くてかなり甘いやつ。

今夏のスペシャル蕎麦つゆはあご出汁の冷たいの。
冷やしラーメンみたいだ!ニボ感!

2018/01訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
JPY 5,000~JPY 5,999每人

安定

今日はカレイの縁側の三升漬けがよかった。
なにかと安定している店。

餐廳資訊

細節

店名
Hegisoba Takumi(Hegisoba Takumi)
類型 蕎麥麵、海鮮、日式小酒館
預約・查詢

050-5868-3310

可供預訂

可以預訂

地址

東京都目黒区中目黒3-5-5 ベルデ中目黒 1F

交通方式

東急東橫線、地鐵日比穀線中目黑站、步行4分鐘

距离中目黑 535 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:30 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • 星期三

    • 17:30 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • 星期四

    • 17:30 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • 星期五

    • 17:30 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • 星期六

    • 17:30 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • 星期天

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 假期
    • 定期休息日
  • ■ 定休日 月曜日
    ※月曜日が祝日で休みの場合は日曜日もお休みになります。ご了承下さい。
預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T9013202003983

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

42 Seats

( 最多30人。午宴最多可容納40人。)

最大宴席可容納人數

50人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,可以站著喝酒,提供電源插座,接待輪椅客人

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

我們準備了兒童用的叉子和勺子、吸管等。

網站

http://www.takumi-hegisoba.net/

電話號碼

03-3760-0466

網上預約