評論列表 : Fukusaya

この日は東横線に乗ったついでに中目黒で下車。
前から一度行きたかった福砂屋の東京工場へ向かいます。

ここでちょっと話がそれますが、カステラでは最も有名と思われる文明堂は全国にありますが、長崎の...

中目黒では17時になると、ピンク色の桜まつりの提灯に明かりが灯りました。
それが川面に映って、お昼間とはまた違う美しさがあります。

先日購入した目黒店限定パッケージはまだあるかしら、と寄ってみ...

以前、お花見に川沿いをそぞろ歩いていて、オレンジ色の紙袋を持っている方が多かったため、存在を知ったこちら。
もちろん、その時も購入して帰りました。

今回は、お友達が寄れたら寄りたい、と言うので...

中目黒の目黒川沿い近くにあるカステラ屋さん。
いつもいい香りがしてて、気になっててでも中々行けなかったんですがやっと訪問。

カステラ1本ってのもあるけど、キューブタイプのカステラはお土産にも最...

【2016/09/03】　　 福砂屋 目黒店（東京工場）

　中目黒を散策していて、と言っても私がいつも散策しているのは実は中目黒ではなくて上目黒と青葉台なんですね。第一、東急東横線中目黒駅も中目...

誰もが知っているカステラの福砂屋、長崎旅行の際には福砂屋 長崎本店にも伺いましたが、中目黒には東京工場があるのです。
その脇でカステラも買えるので、自宅用に持ち帰りました。

カステラ一本は私達...

義母から福砂屋のカステラを頂きましたぁ

特製五三焼カステラ　2,916円　←　たかぁ！
普通のカステラより砂糖、ざらめ、卵を多く、小麦粉は少なく配合しているそうです

このカステラしっとり...

長崎に行ったのにお土産でカステラが買えなかった。現地では人気の「福砂屋」のキューブカステラが、まさかのお取り寄せ待ち！（一週間）。カステラのお土産がなくてごめんなさい。

「福砂屋」が赤坂に支店が...

目黒川沿いに、ちょっとした行列があり、それが福砂屋さんの工場でした。
一度目は、暑い日でおなかも空いていたので、スルーしましたが、次に
通った時に、並んでみました。

丁寧に行列を整理して、商...

★お客様から頂いた「福砂屋」のカステラ×2本とオランダケーキ×1本のセットです。総重量で１kg以上ありますのでズっしりしています。小生の様なカステラ音痴でも「福砂屋」の屋号だけは聞いたことがありますの...

2015.2.11
目黒の青葉台に工場があるとは。。。
工場というか製造会社なので、普通のビルの中にあるイメージ。
それも天神橋の目の前に。。
作り立てを提供してくれるっていうことで
まー、...

目黒でかいました。大好きな長崎のカステラ

箱をあけてなかをみたらとてもいいにおいがしました。

みるからに美味しそうなカステラ


カステラはすでに一口大にきられていて、食べやすくなっ...

しっとりふっくらもちもちの食感
卵の濃厚さが見れば一目でわかる生地の色味そしてまろやかさ
さらに上品な甘みと後から追いかけてくるザラメの濃密さ
このザラメが甘過ぎず、後を引く風味で素晴らしいと思...

キューブ箱に入ったかわいい箱のカステラちゃん
可愛い箱に釘づけです
オレンジ色とピンク色のかわいい箱に入ったカステラさん
ゲットです
中身は一緒ですが箱の色は何種類かあり、イラストも違うのです...

目黒川の桜を見にいった帰り、寄らせていただきました。

去年も伺って、お友達に送ったりして、とても喜ばれました。とても気に入っているお店です。
五三焼きというお値段が高めのものもありますが、ご家...

福砂屋を知るまでは、カステラは文明堂だと思っていました。（子供のころ、よくＣＭが流れていたので）
でも福砂屋が老舗中の老舗ですね。

食べてみたら、底にあるザラメが最高！
今では福砂屋ばかり食...

＜２０１２年７月再訪＞

関西からＭさんがいらっしゃるという事で、この近辺でセッションに使えそうなカフェを探していた時に再訪しました。

久しぶりだったので、ちょっと道に迷いましたがたどり着け...

＊写真が出てきましたので、古いですが投稿させて頂きます。


新宿伊勢丹店では、たいてい売り切れている便利なキューブカステラ。

お花見していてオレンジの紙袋を持っている方が多く、店舗がある...

子供のころから大好きなカステラ
目黒川沿いを散歩していたら東京工場なるものを発見！！
ついつい吸い込まれるように店内へ～

ありました　五三焼カステラ

この五三焼は通常のカステラより卵、...

『安食ロールのスポンジは高級カステラか？！』という命題を検証するため、創業400年の
老舗カステラ屋、福砂屋さんを訪問。中目黒店は工場直営店です。工場は大きいけど売り場は
こじんまりとしてて、老舗...