店名 |
Sobaya Tsukigokoro(Sobaya Tsukigokoro)
|
---|---|
類型 | 蕎麥麵、日本料理 |
預約・查詢 |
03-3791-1173 |
可供預訂 |
可以預訂
お席のご予約可 但し お蕎麦のみでのご予約は不可 |
地址 |
東京都目黒区中町2-44-15 |
交通方式 |
東急東横線 祐天寺駅、学芸大学駅 距离祐天寺 557 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999¥8,000~¥9,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
服務費收費 |
クレジットカード決済は【夜営業】のみ *お会計 8000円以上から ※夜営業のみサービス料5%頂戴しております |
座位數 |
13 Seats ( カウンター9(4人掛けテーブルとして使用出来る箇所あり)+テーブル4 ※相席にならないよう、ご案内しております) |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 終日禁煙 |
停車場 |
不可能 近所にコインパーキングあり |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究 |
---|
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
大学生未満(高校生以下)のお子様のご入店はお控え頂いております |
服裝規定 |
お蕎麦 お料理 お酒など 食事の妨げになるような過度の香水/ボディクリーム等 |
網站 | |
開店日 |
2009.8.20 |
備註 |
※最新情報はお店のホームページから確認して下さい |
食べログ★3.77
・2019年 蕎麦百名店
・2018年 蕎麦百名店
【蕎や 月心】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、祐天寺になります。駅からはかなりあります、車で行くのが良いです。
外観は、小さな玄関に観葉植物など風情がる外装になります。
内装は、カウンター席中心で、テーブル席もありますが、席数は多くはないです。
ご夫婦で営まれている形で
厨房は、大将お一人になりますので、多少待ち時間があります。
これは、呑んで待つしかありません。
店名の、ツキゴコロとは、月と地球。お互いに無くてはならないもの。
お店とお客との関係がそうなって欲しいという願いから一字頂いたそうです。
♦️板わさ
♦️なす田舎煮
♦️苦瓜と茗荷の酢の物サラダ
♦️鴨つくね焼き
♦️出汁巻卵焼き
♦️玄挽田舎蕎麦
これは間違いないですね、ますは一品料理の質が高いです。
綺麗で、美味しいです。
鴨つくね、出汁巻卵、なす田舎煮
どれもレベルが高く、お酒にあいます。
そして肝心の蕎麦は、
2年連続、蕎麦百名店にも選ばれます、自慢の蕎麦は、2種類から選べます。
・枚数限定 玄挽田舎蕎麦
玄蕎麦(黒殻付きの蕎麦の実)を石臼で粗挽きした挽きぐるみの蕎麦。
・細挽せいろ
丸抜き(玄蕎麦の黒殻を裂いた実)を細かく挽いた蕎麦
出汁★
江戸前の辛口、利尻昆布と厚削り本枯節の合わせ出汁になります。
実に美味しいお蕎麦になりますね。
店主は、芦屋土山人さんでご修行されたそうです。
この一品料理、日本酒、蕎麦
間違いないですね。
良いお店ではないでしょうか?