外観はカジュアルな感じですが、お料理とワインは本格派。北欧、イタリア、フランスを食で旅します。 : Couche

官方消息

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從車站步行1分鐘 目黑川沿岸的法式料理

Couche

(Couche)
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4.4

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務4.4
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.5
2024/01訪問第 1 次
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4.4

  • 美食/口味4.4
  • 服務4.4
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.5
JPY 10,000~JPY 14,999每人

外觀是休閒的感覺,但料理和葡萄酒是正宗派。以美食旅行北歐、義大利、法國。

廚師擁有義大利、斯堪的納維亞和法國美食的經驗,能夠提供融合多種技術和烹飪方法的法式料理美食,不受法式料理美食框架的束縛。 (摘自商店網站) 商店:位於Atlas Tower一層,高聳於中目黑之上,面向目黑川。一樓有很多餐館,所以一定要找沿河的那家。進入店內,左邊是面向廚房的吧台座位,右邊是桌子座位,後面是沙發包廂座位。櫃檯座位很深,很舒服。食物:我吃了Couche的特色午餐,5,500日圓(不含稅)。魚和肉的雙重主菜。開胃菜巴瓦羅是斯堪的納維亞風格的。搭配龍蝦清湯果凍和魚子醬,非常奢華。有趣的是,底板上有一個與幽靈公主相呼應的玩偶,上面裝飾著鵝卵石和花朵,具有斯堪的納維亞風格。有了這個人偶,腦海中浮現出那首歌(僅限物刻達〜♪),雄偉的森林的形象蔓延開來。即使在烹飪方面,這種呈現方式也很重要。魚盤是義大利菜。紅鯛魚裡有短義大利麵。肉盤是法式料理。一種產自比利時邊境附近弗拉芒地區的碳酸飲料,由豬肉在啤酒中煮五個小時製成。我當然可以帶著食物穿越斯堪的納維亞半島、義大利和法國!直到甜點為止都很美味。葡萄酒:以 Champagne HENRIOT Brut Sauverains 開始祝酒。與菜餚搭配的葡萄酒大多來自法國,但與義大利菜菜餚「Red Sea Bream Digrele」搭配的是來自皮埃蒙特地區LANGHE的超起泡酒。更重要的是,開瓶後我能享受到最享受的一杯細膩而輕微的氣泡。這是一次獨特的經驗。總的來說,他們的葡萄酒選擇似乎非常好,侍酒師推薦葡萄酒的服務也很棒。總結:從其休閒的外觀來看,我發現這裡的美食和美酒比我想像的更加深刻和正宗,所以我認為這家餐廳對於從日常使用到約會和娛樂等重要膳食都有用。菜單每個月都會更換,因此您可以一遍又一遍地享用。

  • Couche - HENRIOT Brut Souverain

    HENRIOT Brut Souverain

  • Couche - アミューズ  4種一口の小さな前菜盛り合わせ

    アミューズ  4種一口の小さな前菜盛り合わせ

  • Couche - 前菜 バヴァロア、海老のタルタル、オマール海老のコンソメジュレ、キャビア

    前菜 バヴァロア、海老のタルタル、オマール海老のコンソメジュレ、キャビア

  • Couche - 前菜にこだまがいたんだが笑

    前菜にこだまがいたんだが笑

  • Couche - Domaine Manciat-Poncet Pouilly-Fuissé La Maréchaude Vieilles Vignes 2022

    Domaine Manciat-Poncet Pouilly-Fuissé La Maréchaude Vieilles Vignes 2022

  • Couche - Ceretto Arneis Blange

    Ceretto Arneis Blange

  • Couche - 自家製パン&スープ

    自家製パン&スープ

  • Couche - 魚 真鯛のディグレレ風 アサリとムール貝とパスタ

    魚 真鯛のディグレレ風 アサリとムール貝とパスタ

  • Couche - Domaine Fontaine Gagnard BOURGOGNE ROUGE

    Domaine Fontaine Gagnard BOURGOGNE ROUGE

  • Couche - Naturalys Syrah Gerard Bertrand

    Naturalys Syrah Gerard Bertrand

  • Couche - 肉のメイン 豚の肩ロースをビールで5時間煮込んだカルボナード

    肉のメイン 豚の肩ロースをビールで5時間煮込んだカルボナード

  • Couche - デセール

    デセール

  • Couche - テーブルセッティング

    テーブルセッティング

  • Couche -

餐廳資訊

細節

店名
Couche(Couche)
類型 法式小酒館、法式
預約・查詢

050-1809-0690

可供預訂

可以預訂

地址

東京都目黒区上目黒1-26-1 中目黒アトラスタワー 1F

交通方式

東京Metro日比穀線、東急東橫線中目黑站步行1分鐘

距离中目黑 118 米

營業時間
  • 星期一

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 料理14:00)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 料理21:30)

  • 星期二

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 料理14:00)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 料理21:30)

  • 星期三

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 料理14:00)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 料理21:30)

  • 星期四

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 料理14:00)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 料理21:30)

  • 星期五

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 料理14:00)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 料理21:30)

  • 星期六

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 料理13:30)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 料理21:30)

  • 星期天

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 料理13:30)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 料理21:30)

  • 假期
    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 料理13:30)

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 料理21:30)

  • ■定休日
    無し
預算

¥8,000~¥9,999

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T4810014499356

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

チャージ料550円(ディナータイムのみ)

座位、設備

座位數

30 Seats

( 吧臺10席和餐桌20席夏天也可以使用露臺席位)

最大宴席可容納人數

32人(座位)、45人(站立)
個人包廂

可能的

可容納4人

2~5人的半包間 (1間)

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

附近有吸煙室。

停車場

不可能

附近有停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座

選單

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師

關於兒童

如果您有孩子的話,我們接受電話預約。請事先聯係。

服裝規定

過於休閒的服裝可能無法為您介紹。

網站

https://couche-bbs.com/#kv

開店日

2011.3.7