自家製チョコレートでつくるビーン・トゥー・バー専門店☆
東京スイーツ旅行の続きです☆
2019年3月15日
グリーン・ビーン トゥ バーチョコレートに行ってきました！
カカオ豆とオーガニクシュガーでつくるタブレットを主力商品に自家製チョコレートで
つくるボンボンショコラ等が人気のビーン・トゥー・バー専門店☆
東京中目黒駅から徒歩10分。
桜並木が続く目黒川添沿いに立地する店舗はブルーを基調にしたシックなたたずまい♪
できるだけナチュラルで良質な素材を使いカカオ豆からチョコレートを作るまですべての
工程を手作業で行うことがコンセプト！
売り場には主力商品のタブレット10種類に加えグラノーラやチョコレートドリンク用の
パウダー、カカオティーなどが並びます☆
チョコレートのテイスティングセットなどもあります♪
製造工程見学やテイスティングもできるファクトリー併設店。
モダンなショップとカフェ、ガラス張りでチョコレートづくりの工程を間近に見ることが
できるファクトリーの機能をあわせもつ店舗♪
ロックチョコレートマフィン
カカオパウダー入りの生地にガナッシュを加えチョコレートパウダーをのせて焼き上げた一品☆
ビーン トゥ バー プリン
しつこ過ぎない甘さで最後までおいしくいただくことができます♪
チョコレートドリンク
本物のチョコレートの味覚。
インスピレーションが豊かです！
チョコレートだけでなく、チョコレートを使ったケーキやパンも販売していてたくさんの人で賑わっていました☆
ジョルノのスイーツ＆ワイン日記
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Green bean to bar chocolate（Green bean to bar chocolate）
|
|---|---|
| 類型 | 巧克力、咖啡店 |
|
03-5728-6420 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都目黒区青葉台2-16-11 |
| 交通方式 |
距离中目黑 677 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.11.7 |
東京スイーツ旅行に行ってきたので早速その模様をアップします！
2024年3月8日
グリーン・ビーン トゥ バーチョコレートに行ってきました☆
東京中目黒駅から徒歩10分ぐらいのところにあるビーン・トゥー・バー専門店♪
ブルーを基調にしたシックなたたずまいはオシャレなブランドショップみたいにも見えます。
ファクトリー併設で作業工程も見えるのは楽しいです。
前回遅めの時間に行ってケーキの種類が少なかった気がするので今回は早めにいってきました！
チョコレートはもちろん、チョコレートケーキや焼き菓子、チョコレートドリンク、
カカオティーなどチョコ製品がいっぱいです～。
マラノン
フルーティーなタイプのビターチョコのケーキ☆
薄い板チョコはパンデミスが入っています。
チョコレートタルト
サクサクしたタルト生地に上質なガナッシュ☆
良質のチョコレート本来の味わいを楽しめます♪
ブレンドコーヒー
朝から寒かったからブレンドが身に沁みます♪
今回の東京旅行チョコレートケーキが多かった気がする！
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