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2023/03訪問第 1 次
【お隣の席の話は聞いちゃダメよ】
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ura Tora
|
|---|---|
| 類型 | 牛排、肉類料理 |
| 預約・查詢 |
|
| 可供預訂 |
僅限預約
紹介制 |
| 地址 |
東京都目黒区 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|
非公開の隠れ家レストラン。僕も久々の訪問。
この日は知り合いに誘われ訪問。行ってみると僕を入れて男3人、女性3人の合コン状態。
オッさんとしては久しぶりのシチュエーション。
なんだか、ちょい戸惑う…。
僕はレモンサワーをいただき乾杯。
まずは「トマトサラダ」からスタート。ケッパーや玉ねぎが絡み単純なトマトサラダではなく味が複雑で美味い。
続いて「生牡蠣」…これまた単純に食べさせるのではなくオリジナルのソースを使って食べさせる。独特なソースで食べやすい。
隣の席から会話が聞こえてくるが、ややヤバ目な話が続いている。
ここは耳を塞いで見ザル聞かザル岩ザルに徹した方が良さそう。
僕らも少し声を抑え気味に会話する。
「レバー」…ほぉ、もうここで肉と言うか、内臓が来た。キレイな色をしたレバーで鮮度よく、美味い。
「キャベツ水餃子」…何気なく出てきたが、これも絶品。ひとつだけという出し方も憎い。辣油をかけて味もハッキリして、美味しいのでもう一個食べたいところだが、食べさせずにそう思わせた方が舌の印象に残る。
「飛騨牛、頬刺し」…ネギで巻いて食べる。美味い。
「テール煮込み」…とろ〜り、濃い旨みが身に染みる。
「アサツキ」…アサツキといえば先端のネギのような部分は色々な料理でよく食べるが、今回は根っこの部分。初めてかも。まるで『島らっきょう』っぽい。味も同様。鰹節をかけて食べるととても美味しいので、家でもやってみたくなった。
さてさてここでメイン。Tボーンを挟んで肉の塊がど〜ん！
なんかここまでくると潔い。僕的には見ただけでお腹いっぱいになるくらいだけれど、今時の肉女子は気持ち良いほど食べっぷりも良い。
「サーロイン（写真奥）」…脂が多いが、それを楽しまないといけないが、なかなか舌と体が追いつかない。
「ヒレ（写真手前）」…オッさんの僕としてはこちらの方がしつこくなくて好きだし、素直に旨〜いと感じた。なので、こちらを重点的に二切れいただく。
流石に6人でも食べきれず、残りは次に出てくる〆のカレーに入れるように小さくカットしてもらう。
ここでカレーと付き合わせとなると「レタスと玉ねぎサラダ」が出てくる。
さてカレー。…それほど辛いわけではなく旨味重視のカレーはいつ食べても美味いのだが、肉を混ぜるとさらに贅沢に美味しくなる。さっきのサラダと一緒に食べるとシャキシャキ食感もより美味しさを増す。
そして最後、定番のデザートはきめの細かな「かき氷」…まずは苺のかき氷…サラサラな氷でいただくかき氷は口溶けよろしく消えていく。苺の濃厚さも氷と合わさるとちょうど良い具合。
続いて2杯目の「きなこのかき氷」…相変わらずこれまた美味い。黒蜜をかけ、ひと口。さらにソフトクリームを追加して完成させるが、美味いのなんの。やはりこの店の特徴的なシグニチャー。
印象にガツンと残って帰宅することになる。
みんな仲良くなって、また数ヶ月後に会おうと約束して解散。
ちゃんと、良い関係を作れるお店なんだと思う。