餐廳資訊
細節
| 店名 |
Oreryuushi Oramen
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、担担麵 |
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03-5734-1310 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都目黒区上目黒3-3-2 |
| 交通方式 |
距离中目黑 50 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 |
中目黒まで行ったので、俺流塩らーめんで夕食へ行きました。以前に池袋で塩らーめんを食べたので、今日は熟成塩らーめんをいただきます！熟成塩らーめんにチャーシューをトッピングしました。店内は調味料が豊富で、色々と味変が出来ます。
着席して10分ほどで熟成塩らーめんが運ばれてきました。濃厚な白湯のようなスープに、チャーシューと白髪ネギが乗った塩らーめんです。
スープをいただきます。濃厚な白湯スープのような塩スープです。スッキリした塩より濃厚なダシの旨味を味わえます。
麺は塩らーめんと同じストレートで、濃厚な熟成スープに麺が良く絡みます。濃厚スープにも合う麺です。
チャーシューは豚バラチャーシューを使い、トロトロの柔らかいチャーシューです。白髪ネギもスープに浸して、ネギが柔らかくなって美味しかったです。
熟成塩スープにラー油を加えると、揚げたニンニクとピリ辛のラー油がスープに加わり、とても美味しいです。
スッキリだけでなく、コッテリ濃厚熟成塩らーめんでした！