官方消息
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店名 |
Tempura Miyashiro
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類型 | 天婦羅、日本料理、海鮮 |
預約・查詢 |
050-5595-4918 |
可供預訂 |
僅限預約
必ず、当店からの折り返し連絡(ショートメール)をご確認ください。当店からの予約サイトに、仮払い登録完了後、ご正式に予約確定となします。ご注意ください。 |
地址 |
東京都目黒区上目黒2-18-11 |
交通方式 |
從中目黑站南檢票口出來,從東口2徒步3分鐘 (目黑銀座商店街附近有在路面上銷售蔬菜的FamilyMart商店) 距离中目黑 337 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
預算(評價匯總) |
¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料なし チャージ料なし |
座位數 |
8 Seats ( 吧臺8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ※因為是中目黑地區的禁煙區,所以店內和店外都不能吸煙。※預約時間準時通知。提前到達的話請在本店靠牆一側排隊等候。對面店鋪附近店鋪前不可 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可自帶飲料 |
關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
由於座位有限,兒童也可享用套餐,敬請見諒。如有其他顧客,請體貼。 |
網站 | |
開店日 |
2018.5.12 |
電話號碼 |
03-6452-2808 |
備註 |
完全無現金結算。-------------------------※自帶酒水:可以 (自帶費4,400日元) [取消政策-取消政策-] ◇關於取消預約,我們將按照以下內容收取取消費用。預約時間30分鐘以上,不來店的情況下。自動取消。In accordance with our policy, you are required to pay a cancellation fee.If you are more than30minutes late for your reservation, you reservation will be automatiically.▶︎您的預訂前兩天・・・ 50% The 2day before reservation ・・・ 50% cancellation fee.▶︎您的預訂前兩天・・・ 100% The day before reservation ・・・ 100% cancellation fee.▶︎您的預訂當天・・・ 100% The day of reservation ・・・ 100% cancellation fee. |
中目黒の商店街にあるこちら「天婦羅 みやしろ」さんに訪問です。
スマホのマップですぐ近くには行けるけど、古民家改装したお店で外からはわかりません。
お客は外で待機し予約時間が来たら店内へ。
店内はカウンター席のみのこじんまりした感じ。
以下のコースです。
ディナーコース 30800円@税込み
☆百合根饅頭
百合根にフカヒレがかかっていて
さらにズワイガニの身まで入っている
とても贅沢な一品。
濃厚な旨みがあって美味しい♪
☆金目鯛のお造り
金目鯛を薬味の葱と一緒に頂く。
胡麻油で香りづけされており、
めっちゃ美味しい♬
☆車海老
しっかりとした身で少しレア感あり。
上品な車海老の旨みがあり、自家製塩で
頂くと堪らない美味しさです!
☆海老天手巻き
続いて甘いタレを付けた車海老天を
ご飯と一緒に手巻きで頂きます!
海苔があると、海老天の旨みがさらに
引き立ちますね!美味しい♪
☆車海老のくも足
足の部分を揚げたもの。
サックサクでとても軽い食感!
おやつにもなりそう(笑)
美味い!
☆アスパラ天穂先
アスパラの穂先から頂く。
適度な衣具合で歯応えあるのに
柔らかくて美味しい♪
塩が合う~!
☆アスパラ天根本
今度はアスパラ天の根本を!
アスパラ天の根本って硬くていまいちな
イメージだったけど、ここのはめっちゃ
柔らかくて美味しい♪
☆タラの芽天
山形産のタラの芽の天ぷら。
苦味がいい感じで山菜を食べてる感じ
がします!
サックサクな揚げ具合も最高!
☆鮑の肝ソースしゃぶしゃぶ
肝ソースはぐっつぐつ状態で提供されます!
これに鮑をしゃぶしゃぶします!
さっとしゃぶしゃぶして頂くと、
濃厚な肝ソースが鮑に絡んで
めっちゃ美味しい♬
鮑のコリコリッとした食感もいい!
肝ソースはおにぎりの天婦羅を入れ、
更に雲丹乗っけます!
う~ん、贅沢なリゾットですね!
たまりませんね!
☆ふきのとう
新潟のふきのとうの天ぷら。
タラの芽よりも苦味強いかな?と思ったら、
少なくて大人な味!
美味しくて結構好きです♪
映えるビジュアルも良き!
☆蕪と合鴨の治部煮
群馬の合鴨と蕪を治部煮にしています。
合鴨が肉厚なのにめっちゃ柔らかくて
旨み強くて美味しい♪
☆牡蠣天海苔巻き
牡蠣天を海苔で巻いて頂きます!
牡蠣天が全く臭み、えぐみなくて
美味しい♪
海苔との相性も良くて堪りません!
☆甘鯛の松かさ揚げ
山口産の甘鯛を揚げているのですが、
何といっても鱗が凄すぎ!
鱗がザックザク食感。
松かさ揚げというらしい。
これはクセになる逸品!!!
甘鯛の身の方はしっとり食感。
この料理最高ではないですか!!!
☆からすみ蕎麦
自家製のからすみを絡めて頂きます!
お酒飲まないのでからすみとは縁遠い(笑)
からすみと絡めて頂く蕎麦は噛めば噛む程に
からすみの塩味がいい感じで合わさって
めっちゃ美味しい♬
☆椎茸天
栃木の椎茸天。
肉厚で旨み強くて美味しい♪
そんなに椎茸椎茸してない
上品な旨みです。
☆宮崎牛のヒレ(シャトーブリアン)の湯葉巻き
これはアカン!アカンよ!
美味くないわけない!!!
胡椒の粒を噛んでから肉を食します!
もう肉が柔らかくて美味すぎて
どうしようもない。
☆海苔天に本鮪のすき、馬糞雲丹、キャビア乗せ
アカンが渋滞しとる!
なに、このオールスターは?
ビジュアルも破壊力抜群やん。
口中が美味い物で満たさせられまくり♪
美味い物集めなのに味のバランスが
良いのも秀逸!!!
☆メゴチ
千葉産のメゴチ。
う~ん、聞いたことない魚?
調べたら、昔、父親と釣りに行った時に
外道としてよく釣れてた魚っぽい。
触るとぬるぬるしてたよなぁ。
これキス釣りの外道だけあって
キスっぽい味で身がふっくらしてて
美味しい♪
☆キス
こちらは天ぷら王道のキス!
富津産で1週間程熟成しているとのこと。
1口目はそのまま。
2口目は塩で。
以降はおろしと天つゆで。
王道の間違いない美味しさ♪
☆トマトの炊き込みご飯
うん?トマトって炊き込んだらどうなん?
味付けはお酒と塩のみとのこと。
トマトの酸味がまろやかに効いていて
塩気もちょうどよくて美味しい。
さらに海老のかき揚げをイン!
鍋に入れ、良くかき混ぜて完成!
かき揚げの旨みと食感が
炊き込みご飯を一層美味く格上げ!!!
残った炊き込みご飯はおにぎりして
おみやに♪翌朝に頂きました(^^♪
☆蜆汁
濃いめの蜆汁。ほっとします。
美味い。
うん、料理は全てハイクオリティで接客も素晴らしかったです!
流石、ミシュラン&百名店ですね!
テンポ良く料理も出してくれて快適でした。
また来たいなぁ!
ご馳走さまでした☆