餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kumano Yakitori
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、雞肉料理、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5872-3370 |
| 可供預訂 |
僅限預約
※キャンセルポリシーに関しましては、コース料金を下記の基準のもと、ご請求させて頂きます。 |
| 地址 |
東京都目黒区上目黒2-44-24 COMS中目黒1 2F |
| 交通方式 |
中目黑站步行5分鐘 距离中目黑 319 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
500円 税込（非会員様のみ） |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 需要私人租賃諮詢） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
我們有私人和半私人房間，所以請隨時與我們聯繫(^^) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.9.7 |
| 電話號碼 |
070-1324-9696 |
| 備註 |
*套餐費用：6,600日元（含稅） * 預訂確認後，我們將給您一個密碼，請打開門進入商店。 |
大阪で人気の会員制焼鳥屋が中目黒に系列店を開いたと聞いて気になっていたが、やっと来られた「熊の焼鳥 中目黒」。こちらも一応会員制だが、非会員でも予約が取れる。で、非会員の焼鳥コースは6,600円とのことで、焼鳥高騰化の中ではリーズナブル。料理構成は、鶏の一品の後に串ものが続き、途中にサラダなどを挟んで〆もの。もちろん課金で追加も可能。
全体的に面白さのあったのは味付け。一品が、鶏むね肉に豆腐とほうれん草で白和え風になっていたのだが、豆腐とちょびっと乗ったイクラの塩味がいい塩梅で調和して美味かった。
串ものも、ササミに梅肉と花穂紫蘇を乗せたり、ハラミにマスカルポーネソースが乗ったり、ちょっとずつ味付けが面白い。自称日本一柔らかいという《つくね》は、1個目が塩で2～3個目がタレという組合せが面白い。焼き自体も、レアに仕上がった《きもとろ超レア》からしっかり焼きまで丁寧な仕上がり。
あと、実はサラダや口直しがお気に入り。サラダは、シャキシャキ新鮮な葉っぱに紅芯大根、林檎、金柑が乗り、組合せの妙で大変美味い。口直しは、よくある大根おろし、に柴漬けが入り、お店では《お口の恋人》と名付けていたが、なるほどごちゃ混ぜにして食べると刺激ありつつ飽きが来なくてよい。
〆ものも複数から選べて、ワシは《鳥ュフめし》に、課金して《出汁そぼろ丼》を追加。鳥ュフは鶏飯にトリュフの風味が付いて、ワシにはやや柔すぎたが面白美味い。そぼろ丼はミチミチのそぼろが大変美味く、味変の鳥出汁のジュレも風味を広げてくれて、かなり好きな逸品。
飲み物も一通りある中、面白系もちょいちょいあって、ワシが気に入ったのは《究極ハイボール》。グレンモーレンジで作って、専用の柑橘オイルを掛けて仕上げる。柑橘の風味がハイボールの味を引き上げて、大変美味い。
丁寧な焼きと風変わりな味付けで、個性的な面もあり、店員さんも明るく楽しい。そして、店の随所に出てくる熊のイラストがめちゃ可愛い。値段を踏まえれば十二分に満足できる内容で、行けて良かった。満足満腹。