官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
掲載保留gekisenwagyuuyakinikumidoru
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類型 | 燒肉、日式小酒館、韓國料理 |
地址 |
東京都目黒区上目黒1-23-1 B1F |
交通方式 |
從東急東橫線中目黑站東口1徒步約0分鐘從東京Metro日比穀線中目黑站東口1徒步約0分鐘從JR惠比壽站西口 (西側) 徒步約18分鐘從東急田園都市線池尻大橋站東口徒步約27分鐘 距离中目黑 65 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
80 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 80人(座位)、80人(站立) |
個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 |
包場 |
可能的 可容納50人以上 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 請使用附近的投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,可觀賞運動比賽,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務,外送 |
開店日 |
2021.7.1 |
店鋪公關 |
包廂今天開放◎電視上介紹的「牡蛎牛舌」、「柴牛舌」等多種美味的烤肉菜單★
◆「烤肉Midoru」對食材有著堅定的承諾◆「我們希望我們的顧客吃得美味!!」經營肉菜多年的社長考慮到這一點,使用獨特的食品保存方法來保持品質。原樣提供。 ◆店主和肉菜精心挑選的! |
今日は妻とディナー。妻が以前に行って良い感じだったということで、このお店に行くことにした。
中目黒からは駅前の横断歩道を渡ってすぐのビルの地下。カジュアルな焼肉屋としてはしっかりと重厚感のある内装が良い感じ。
今日は5,000円のコースで楽しむことにする。
まずはコロナビールで乾杯。このご時世だからかこのビールをあまり見なくなった気がする。数年ぶりに飲んだがライトだがしっかりとした喉越しは懐かしく美味い。しっかりレモンも載っており、好印象。
そしてコースのスタートは焼肉屋らしく定番のキムチとナムル。オイキムチは辛味がしっかりあり美味しく、ほうれん草のナムルは想像以上にごま油が効いていて好きな味だ。もやしのナムルは優しい醤油味で、それぞれ肉の付け合わせとして長い時間活躍してくれた。
その後はポテトサラダ。これは面白いメニューだなと感じた。マヨネーズと酸味の効いたポテサラはフレッシュさを感じ、また中に沢庵が入っていて、酒に良く合った。
ここでまず和牛の五種盛り合わせ
特に美味しかったのは下記の通りでまずハラミは今回のナンバーワン。非常に柔らかく脂が少ないのに脂の旨味もなぜかぎっしり。絶品であった。そしてシマチョウもかなり美味しく、脂と食感のバランスが良い。そして和牛ロースはバランスが良く、優等生的な良さがあった。
和牛を楽しんでいる間に牛トロのキンパが来る。キンパを食べるのは多分初めてだと思うが、寿司と比べると米が硬く握られ、胡麻とネギが肉を引き立てる、自分としては新しい料理であった。韓国焼酎のチャミスルと合わせてみると、海苔巻きよりつまみ的な良さが強いものに感じる。
そして名物という縛り牛タン。牛タンをニラで縛ってあり、そのまま焼いていくスタイル。食べてみるとこれは素晴らしいアイディアと感じた。縛られている理由は中のネギ。通常のネギ塩タンだと食べる時にネギが落ちてしまうがそれがないため、一口で完璧にネギ塩タンを味わうことができる。
そして炙り和牛ユッケ。その場でじっくり炙ってもらうのはなかなか見応えがある。また、中央の卵黄の部分は炙らないのでその下はレアなユッケ、周りはよく焼きユッケになり、両方の味わいが楽しめるのも良い感じ。甘口のタレと良質な和牛の組み合わせは非常に美味しく癖になる物だった。
最後に締めの大根おろし冷麺。かなりしっかり大根おろしが乗っていて、これが優しいスープと麺に程よい刺激を加えており、非常にまとまっている。またスープはちゃんと飲むと牛と思われる優しくもしっかりした旨味が印象的だった。
デザートはラムネアイスとアイスティー。焼肉屋さんで最後、紅茶かコーヒーを選べるのは珍しい気がする。ラムネアイスは炭酸を感じるラムネの実弾が入っていて、アイス自体はクリーミーさとラムネのさっぱりさを併せ持っていて焼き肉の最後には打ってつけであった。
カジュアルなコースでも、コースの中にしっかりと流れがあり、非常に満足感のある物であった。雰囲気も落ち着いており、家族でも仕事でも使えそうな雰囲気であった。
また使いたいと思う。