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Ramen Break Beats
(Ramen Break Beats)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Break Beats（Ramen Break Beats）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都目黒区目黒4-21-19 アイビーハイツ 1F |
| 交通方式 |
東急東横線「祐天寺駅」徒歩13分 距离祐天寺 829 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 その他香水禁止の貼り紙もあり |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.1.8 |
| 備註 |
完全キャッシュレス決済 |
毎週日曜10時から「よーいドン」でスタートするネット予約を勝ち取り、ついに念願の『Ramen Break Beats』通称「ブレビ」へ初訪問。
この日は朝から晴天で、かつ気持ちの良い風が吹くまさに行楽日和。ルンルン気分でお店へ足を運んだ。
最寄駅は東急東横線が停車する祐天寺駅となっているが、駅からだと15分ほど歩く立地にあり、クルマやバイクを使うにしても周辺にコインパーキングは見当たらないため、ネット予約含め色々な意味でハードルの高いお店。
しかしそのハードルを乗り越えた先には絶品のラーメンが待っている。
今回は「特上醤油らぁ麺」を注文。券売機は大型のタッチパネルタイプで、キャッシュレス決済オンリーだろうか、一瞥した限り現金の投入口が見当たらなかった。
食券を店員さんに渡し、着丼までわずか3分足らず。
丼顔は思わず惚れ惚れしてしまうほど美しく、食べる前から「美味しい」と分かる面構え。
九州産のこだわり食材を使ったラーメンは言うまでもなく美味。
スープは醤油と鶏油の旨味が見事に融合した傑作。
中加水タイプだという麺はそんなスープと相性抜群の名コンビ。
数種類あるチャーシューはこれまた絶品。特に豚肉を使用したチャーシューが実に美味しく、脂身まで甘い。
フライドエノキも良いアクセント。
心の中で「うまぁ…」と声にならない声を出しつつ、あっという間に完食。
ネットの予約争奪戦を制してでも食べたくなる絶品ラーメン店。
オープンからまだ2年弱だが、ラーメン好きならば一度は足を運んでおきたい名店であることに間違いはない。
ごちそうさまでした。