官方消息
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Sumibiyakiniku Horumon Ushigoro
(炭火焼肉ホルモン うしごろ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibiyakiniku Horumon Ushigoro
|
|---|---|
| 類型 | 烤內臟、燒肉、牛肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5590-3092 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約時間を10分超えてしまうと自動キャンセル扱いとなります。 |
| 地址 |
東京都目黒区上目黒2-12-11 TODA BLD 1F |
| 交通方式 |
東京地鐵日比穀線東急東橫線中目黑站南檢票口東口2徒步3分鐘進入目黑銀座商店街，徒步1分鐘圈內中目黑站188m 距离中目黑 194 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7010001202926 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ 全部開放席位25名起可以包場） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,優惠時段 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
請把嬰兒車折疊起來。想要推嬰兒車的情況下，請咨詢店鋪。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.11.24 |
| 電話號碼 |
03-6412-8929 |
| 備註 |
[牛五郎集團] ▼西麻布總店https://tabelog.com/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13124592/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13124592/ ▼銀座店https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13263391/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13263391/ 銀木店https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13263391/ : //tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13226719/ ▼橫濱店https://tabelog.com/kanakawa/13226719/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/kanakawa/13226719/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/kanakawa/13226719/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/kanakawa/13226719/ ▼橫濱店https://tabelog.com/kanakawa/13226719/ ▼橫濱店https://tabelog.com/kanakawa/13226719/ ▼橫濱店https://tabelog.com/kanakawa/13226719/ ▼橫濱店https://tabelog.com/kanakawa/14001/8401019/109019 ▼表參道店https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602 / 13252182/ ▼新宿三丁目店https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13258565/▼池袋店/tokyo/A1305/A130501/13286495/ [牛五郎S.] ▼西麻布https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13286495/ ://tabelog.com/toyo/A1301/13286495/ ://tabelog.com/toyo/A13050/1350505/135050/1935050 tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209611/ ▼銀座https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13222093/ ▼新宿https烤肉//tabelog.com/tokyo/13222093/ ▼新宿https ://tabelog.com/tokyo/13222093/ ▼新宿https ://tabelog.com/tokyo/13222093/ ▼新宿https ://tabelog.com/tokyo/A1308613048186/186/激素] ▼中目黑店https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13278133/ ▼銀座店https://tabelog.com/tokyo /A1301/A130101/13281595/ [▼ 五郎Bambina]總店https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13144971/ ▼新橋店https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13162231/ ▼澀/A1301/A130103/13162231/ ▼澀谷店https://tabelog.com/ tokyo/ A1303/A130301/13169164/ ▼惠比壽Hilltop 店https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13178069/ ▼銀座店https://tabelog.com/ tokyo/A13178069/ ▼銀座店https://tabelog.com/ tokyo/A1309613130160牛五郎] ▼惠比壽總店https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13160330/ ▼五反田店https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13180146/ 【肉割】西麻布https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209614/【CINA新現代中國】▼惠比壽店https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13200117/ |
高級焼肉人気店のうしごろの大衆店があるとのことで訪問中目黒駅近です。
平日19:00くらいでしたが予約なして入れました。
席は6割ほどうまっていました。
生ホルモンがウリみたいですね、ハッピーアワーや、メガサイズのドリンクもあり、酒飲みにも嬉しいお店です。
注文したのは、
・タン刺し ねぎ塩 800
・極上月見ハツユッケ 800
・塩もつ煮込み 600
・名物ホルモン盛り合わせ(醤油味) 3人前 3000
・極みのタン(角切り) 1600
・とろけるロース 1700
・赤身角切り にんにく醤油 1000
・厳選ハラミ(塩 1800.
・さっぱりレモン冷麺 600
・牛すじ煮込みカレー 600
タン刺しは豚タンを低温調理し1mmスライスし濃い味の塩ネギ薬味を巻いて食します。美味しいですが、お肉が薄すぎて物足りなく感じます。
ハツ刺しも際どく低温調理して卵黄からめてユッケスタイル。豚ハツかな？
極みのタンも豚タンのタン元部分だけを使い柔らかいが、牛タンではなくて少し残念。
とろけるロースはスタッフさんが軽くレア気味に焼いてお皿に取り分けしてくれます。こちらも卵黄からめて。(柔らかいですがとろけるまでではありませんでした。)
名物のホルモン盛り合わせはシマチョウをはじめに盛り付け順の時計回りに焼いていきます。
和風のあっさり出汁醤油タレにつけていただきます。
どれも新鮮で肉厚で美味しい。タレも美味しい。
赤身角切り、厳選ハラミもかなり柔らかく上質なお肉、和牛ではないみたいですが十分美味しい。
締めの冷麺はあっさりとレモンが効いていて締めに良いです。お口がリセット！
牛スジカレーは1人前の締めにちょうど良いサイズ。
スパイスが効いてますが辛味は少ない。やや甘く、水分の無いもったりしたタイプ。牛スジはかなり煮込まれてコンビーフ状になっています。
総合して、手頃な価格で美味しいお肉を上手く提供してくれます。味付けも、カットや加工もさまざまで飽きずに楽しく美味しいお店です。こちらの業態も流行りそうですねー。
ごちそうさまでした。
美味しかったです。