餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Soba Kichihoushi
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵、鱉 |
| 預約・查詢 |
03-3794-5253 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都目黒区碑文谷4-2-3 碑文谷メゾン上村 |
| 交通方式 |
東急東横線学芸大学駅から徒歩7分 距离學藝大學 762 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料なし、お通し385円 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 目の前に旧ダイエーの駐車場（コインパーキング）あり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
http://home.att.ne.jp/sigma/oldmoon/tuki/tukipage/sobaya_tokyo_nishi/kichihoshi/kichihoshi.html |
昔碑文谷ダイエー、今イオンスタイル碑文谷のある、碑文谷交差点からすぐのお蕎麦屋さん。マンションの一階に渋い店舗を構えています。暖簾をくぐると一階は4人掛けテーブル席３つ。二階もあるようです。厨房には頭にスカーフを巻いた店主が見えました。
BGMはなく、しーんと静まり返った店内。先客の女性1名が静かにお蕎麦を食べています。
ビール小瓶 450円
鴨わさ 800円
天邪鬼そば 1250円
お通し 350円
熟選の小瓶を飲んでいたら、「お通しです」とサツマイモとかぼちゃのきんとんが出てきました。甘いけどうまい。この時はまだこれが350円もするとは知らなかったですが、美味しいきんとんでした。
鴨わさは鴨肉のたたきを山葵醤油、みつば、海苔で和えたすごくシンプルな料理なんだけど、すごく美味いです。鴨肉が柔らかくて、肉のうまみを感じられるのと、山葵が本わさびで、辛いけど爽やかなのが良い。でも辛いの苦手な人は無理でしょうね。ビールのつまみに最高です。日本酒も飲みたくなりますね。
どんぶりに入った天邪鬼そばのつゆが出てきました。ほかほかのつゆ、ほんわか柚子が香ります。続いてざるに乗ったおそばが来ます。あー、噂通り量が少ないですね。割りばしの長さより小さいざるですから。
お蕎麦はツルツルと口当たり良く、コシがあって美味しいけど、そんなに蕎麦の香りはしないです。すごくさっぱりした感じの角がたったそば。
つゆに浸していただきます。つゆは醤油ダレですが、そんなに鴨の風味はしません。鴨出汁らーめんだと、鴨の油が濃厚で風味がすごいけど、これはさっぱりですね。茄子、白髪ネギ、エノキと細かく切った鴨肉。皮目の部分が多いです。そして柚子皮が香ります。醤油ダレで熱々なので、なかなか美味しいのですが、蕎麦をつけて食べるとちょっと味が乗らない。蕎麦と一緒につゆも飲みたい感じです。
お蕎麦はあっという間に食べ終わり、南部鉄器に入った熱々のそば湯をいただきました。そば湯は濃厚でトロトロ。つゆを割ったら美味しかったです。
ごちそうさま。お会計は2500円＋消費税かなと思って払おうとしたら、お通し350円が付いていました。昼にビールを飲んだら、断りもなくお通し代を取るんですね。それなら蕎麦だけにすればよかった。つまみが美味しかっただけに、残念な気分になりました。