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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Soba Kichihoushi
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵、鱉 |
| 預約・查詢 |
03-3794-5253 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都目黒区碑文谷4-2-3 碑文谷メゾン上村 |
| 交通方式 |
東急東横線学芸大学駅から徒歩7分 距离學藝大學 762 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料なし、お通し385円 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 目の前に旧ダイエーの駐車場（コインパーキング）あり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
http://home.att.ne.jp/sigma/oldmoon/tuki/tukipage/sobaya_tokyo_nishi/kichihoshi/kichihoshi.html |
イオン碑文谷店の裏手にお店がある。
最寄り駅は東急東横線の学芸大学駅で徒歩10分ほど。
少し距離はあるが一本道なので分かり易い。
食べログのお店情報に営業時間が書かれていなかったので
とりあえず11時半に行ったら開店は正午とのこと。
外で待つのも寒かったので近くのイオンで30分ほど時間を潰した。
お店はマンションの1階に入っているが瓦葺きの小屋根、黒く塗られた扉や
格子窓で和風な佇まいを演出している。
店内は左手入口際に打ち場、その奥が調理場で中央から右手が客席になっている。
内装も純和風で照明は絞られたレトロ感の漂う客席だ。
メニューは蕎麦各種、一品料理等で結構充実しているが
基本となる蕎麦は普通のせいろと田舎蕎麦の2種類。
今回は天付きせいろと玉子焼き（連れは牡蠣そば）をいただいた。
蕎麦は切りべら20程度の細打ちで綺麗に揃っている。
蕎麦粉は並粉の微粉で割りは二八程度だろうか。
冷たく締められているので香りは弱いが
風味はまずまずだった。
こちらのお店の1階は全てテーブル席だが2階にはお座敷があるらしい。
予約すればスッポンや河豚の料理も楽しめるとのこと。
ゆっくりと蕎麦前を楽しむ人にとっては貴重なお店なのだろう。
並粉・微粉・二八
香り 3.3、風味 3.4、繋がり 3.7、のし・庖丁 3.6、水切り 3.5