官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Farm studio #203
(farm studio #203)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Farm studio #203（Farm studio #203）
|
|---|---|
| 類型 | 四川料理、亞洲・異國料理、飲茶・點心 |
| 預約・查詢 |
050-5597-6534 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都目黒区鷹番2-20-4 学大十字街ビル 2F |
| 交通方式 |
從東急東橫線學藝大學站徒步2分鐘 距离學藝大學 119 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4810881972971 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 只有吧臺座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2019.5.23 |
| 電話號碼 |
03-6712-2368 |
| 備註 |
食べログ的預約僅適用於套餐。如果您想點菜，請直接聯絡商店。此外，即使您無法在食べログ上預訂，我們也可以直接聯絡我們來為您提供協助。 |
我很喜歡花椒麻婆豆腐。在東京，說到又香又辣的花椒麻婆豆腐，我就會想到陳建一的四川飯店和桃花源這樣的餐廳，但已經好久沒有去吃麻婆豆腐了。吃過這麼美味的麻婆豆腐。我發現了豆腐♪ 位於餐廳區後巷的一棟大樓的二樓，緊鄰學藝大學站。店面很小，櫃檯只有8個座位，但主要未鋪砌的混凝土牆的顏色為黑色和木紋。這是一家非常舒適的餐廳，由夫妻團隊經營，內部裝修簡潔現代，座位上還配有膝毯。我點了午餐套餐的黑和牛四川麻婆豆腐配鱈魚白（2,640日元）+香菜加料（110日元）……套餐附有迷你沙拉、米飯和椰子冰淇淋。當我告訴他我喜歡吃辣的時候，他說要加更多的花山椒和青山椒，這讓我很高興♪ 當我問他時，我得知師傅原來是銀座紫苑的廚師，膚色不同，但他對香料和川菜著迷。我想他們開了這家店。過了一會兒，沙拉先出現了。色彩繽紛的松子和海葡萄沙拉。黑醋的酸味恰到好處，再加上松子和海葡萄的嚼勁，真的很好吃♪ 吃完沙拉等待後，主菜麻婆豆腐就端到了我的面前。空氣中瀰漫著濃鬱的辣椒香味，讓人胃口大開!對了，這裡的麻婆豆腐是用小塊和牛做的，而不是碎肉。當你咬一口時，你會被麻婆豆腐的優質、醇厚、鮮美的味道所折服！很難形容，但或許是因為我們用的是和牛，牛油的濃鬱和鮮味濕潤地包裹著花山椒和青山椒，麻木感驚人，但不僅僅是麻木，這是一種醇厚、深沉的感覺。新鮮的麻木感，感官的美味！加入牛肉的濃鬱和味道達到完美的平衡♪這很好吃♪（不過，魚白可能會失去它的意義，因為它有麻木的作用。）你想要哪種米飯？其實是長粒米，和這個麻婆豆腐很配……一點也不差！澆在米飯上，一下子就吃完了！哇，麻婆豆腐超滿足！我唯一的抱怨是份量有點小哈哈謝謝你的飯菜！