夏の風物詩 冷やし葱そば : Chiisha

Chiisha

(鶏舎)
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5.0

¥1,000~¥1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

4.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/06訪問第 2 次

4.7

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

夏の風物詩 冷やし葱そば

平日 1103 到着 待ち30名ぐらい。
出遅れました。
相変わらずの人気です。

オーダーは、冷やし葱そば、スープ。
葱大盛りはできなくなったらしい。
これはイタイな。

日陰のない場所での並びはキツイ。

11時40分 着席
11時46分 着丼

まずは、下からよくかき混ぜて、麺をズルズル。
ツルもちの細麺。
タレは醤油も強くなく、葱油はサラサラで酸味が少しあり、あっさりしてる。麺量は、通常の1.5倍程度。
毎年ながら美味しい。
一般の冷やし中華とは全く違う料理。

スープは、味が薄めの優しい味。

後半は、スープに麺をくぐらせて食べます。

ただ、葱大盛りが出来なかったため、ネギのシャキシャキ感が弱く、インパクトが弱くなったな。
来年は復活してほしい。

ご馳走様でした。


2022/09訪問第 1 次

5.0

  • 美食/口味-
  • 服務-
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  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

初めて食べる味に感動!

平日 19時02分 外待ち 12名
ビール飲んでいる人も多いし、時間かかりそうだなぁ。

19時36分 着席
昔ながらの中華屋さんといった店内。

オーダーは冷やし葱そば、葱大盛り、スープ。
1250円。

19時46分 着丼

麺の上には、山盛りのネギ、細切りチャーシュー、きゅうりがのってます。

ネギ山盛りでおいしそう。
このビジュアルはネギ好きにはたまらない。

まずはネギのみでパクリ。
苦味は全くない。
葱といっても千切りの白髪ネギなのでふわふわ。タレであえていておいしい。

次に、よーく混ぜ混ぜします。
麺は中細の縮れ麺。冷やし中華のようなツルツルの麺。
量は、通常の1.5倍ぐらいあります。

中から麺を引っ張り出して、天地返し。
きちんと冷水で締められおり、おいしい。
タレは少し酸味があるオイリーな醤油タレ。
冷やし中華のタレと鶏ガラベースの醤油ドレッシングのよう。
麺と葱が合わさって、これまた最高!
良いハーモニーを醸し出してます。

量が多くてもさっぱり食べれます。
中華スープが箸休めになっており、飽きずに食べれました。

いや〜、初めて食べる味に感動です。

ご馳走様でした。

やはり、葱大盛りとスープは必須ですね。
葱Wも可能なのでしょうか?

餐廳資訊

細節

店名
Chiisha(Chiisha)
類型 中國菜、拉麵

03-3463-5365

可供預訂

無法預約

地址

東京都目黒区青葉台3-9-9

交通方式

東急田園都市線「池尻大橋駅」東口から徒歩10分
東急東横線「中目黒駅」徒歩17分
大橋バス停から徒歩2分

距离池尻大橋 523 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:15 - 14:30
    • 17:00 - 20:00
  • 星期二

    • 11:15 - 14:30
    • 17:00 - 20:00
  • 星期三

    • 11:15 - 14:30
    • 17:00 - 20:00
  • 星期四

    • 11:15 - 14:30
    • 17:00 - 20:00
  • 星期五

    • 11:15 - 14:30
    • 17:00 - 20:00
  • 星期六

    • 11:15 - 14:30
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥1,000~¥1,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

18 Seats

( カウンター8席、テーブル8席:4人席×2卓)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

近くに数台程度のコイン・パーキングが点在

空間、設備

有吧檯座位

選單

料理

對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

關於兒童

接待兒童