店名 |
Camino(Camino)
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類型 | 拉麵、沾麵 |
03-3487-0694 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都世田谷区三宿2-11-33 |
交通方式 |
東急田園都市線 池尻大橋駅 徒歩13分 距离池尻大橋 702 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 少なくとも夜は全面喫煙可 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
12歳以下の子供は入店不可 |
今日は日中に時間を作る事が出来たので田園都市線を軽く回る事にして、先ずは中央林間の気になってたお店に足を運んでから三宿に移動して来て、2軒目は随分と前から宿題にしてしまっていた『camino(カミノ)』に行って来ました!
『camino』は無農薬野菜がたっぷり乗った″つけめん″が有名な創業2008年の三宿の人気店!個人的にも名物な無農薬野菜がたっぷり乗った″つけめん″がやはり気になる感じで行ってみようと思ってましたが、駅から離れた立地で何かのタイミングに合わせてたら随分と時が経過して、いつしか完全に棚上げしてしまっていたので、今日は回るには色々と都合も良かったので漸くって感じですが楽しみにして行って来ました!
お店は焦げ茶色の庇看板に横文字で住宅街にあるカフェ喫茶店のような佇まいです。
今日は13時過ぎの訪問2名の並びが出来ていました。
並んで待ってると店員さん(奥様?)がメニューを持って来てくれて時間を置いてから注文を取ってくれましたが、訪問前から決めていた味玉野菜つけめん(1800円)を普通盛(+150円)でお願いしました。
並んで待つ事20分位で店内に通してもらいましたが、店内はこじまりとした造りですがカフェレストランのような雰囲気でイイ感じです!席はテーブル席とカウンター席もありました。
席に通してもらってから待つ事数分で野菜が先ずやって来て、それからちょっとして麺とつけ汁が一緒にやって来ました。やはり無農薬野菜が彩り良くボリュームたっぷりで目を引きますが、濃厚そうなつけ汁もイイ感じで美味しそうです!
先ずは麺をそのままいただいてみると、緩くウェーブ掛かった中太麺は、しっかりと水切りされていて滑らかさは程々ですがズルズルズルっと入って来ますし、コシのある歯応えがイイ感じで美味しいです!小麦もしっかりと心地良く香って来ますし、程良く主張ある美味しい麺です!
それから、つけ汁に浸しつついただいてみると、うん!美味しいです!しっかり熱々なつけ汁は、軽くドロっと濃厚で節などの魚介系に動物系のコクもしっかりしていますがバランス取れていますし、かえしもしっかりしていて甘味ある味わいが後引く感じで美味しいです!
野菜は栃木県の川田無農薬野菜研究所から直送で送られているそうですが、焼き野菜は茄子、人参、玉葱、インゲン、オクラ、南瓜、冬瓜、赤パプリカ、キャベツ辺りでそれぞれしっかり焼かれていて食感を残しながら柔らかく、旨味がしっかりしていて想定以上に美味しく、バーニャカウダ風につけ汁に付けていただくとバッチリと上手くハマってました!
モロヘイヤ?はネバネバ感ありましたが、つけ汁に潜らせていただくと此れまた相性良く美味しかったです!
生野菜は水菜にわさび菜辺りも混ざっていて、そのままいただいても口直しに良かったですし、つけ汁に潜らせても美味しくいただけました!
味玉は黄身がジェル状の半熟具合で、黄身の旨味を引き立てる味付けで美味しかったです!
海苔はつけ汁に浸してもそこまで弱らない感じで、麺に巻いていただくと風味もまずまずイイ感じで相性も良かったです!
野菜にもガッツリつけ汁を絡めていただいてたのもあって蓮華に一掬い位しか残ってなかったのでそのままいただいてみると、やはり結構濃厚感ありますが、そこまで重たい感じはありませんし、バランスも上手く取れていて甘味ある味わいもイイ感じで美味しくゴクリと最後締めさせてもらいました!
全部いただくと、野菜つけめんのたっぷりな野菜は根菜類など多くデフォで半麺なのも納得なボリューム感でした!全体的な価格帯を見渡してみるとCPはまずまずって感じだと思います。
たっぷりな無農薬野菜は想定以上に美味しくつけ汁とも相性良くいただけましたし、つけ麺としても安定感ある内容で充分以上に満足する事が出来ました!此れはまた″野菜つけめん″で行ってみたくなる感じで塩野菜つけめんも気になるので、またタイミング合ったら試してみたいと思います!