店名 |
Camino(Camino)
|
---|---|
類型 | 拉麵、沾麵 |
03-3487-0694 |
|
可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都世田谷区三宿2-11-33 |
交通方式 |
東急田園都市線 池尻大橋駅 徒歩13分 距离池尻大橋 702 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
---|---|
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 少なくとも夜は全面喫煙可 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
---|---|
料理 |
對蔬菜菜式講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
關於兒童 |
12歳以下の子供は入店不可 |
どうも、さぴおです。
【取材拒否店】魚粉がフックとなった背脂美味さが光る豚骨魚介ラーメン!
本日紹介するのは『camino』さん。
こちらは池尻大橋にあるラーメン屋さん。
こちらと言えばオシャレな有機野菜のトッピングが
目にも鮮やかで人気なお店ですね。
この日は昼食の予定があり、その前にサクっと1杯をいただきに。
お昼に伺い店内8割。
メニューブックから口頭注文、後会計方式。
メニューは多彩。
野菜つけ麺が有名なのは知ってますが、この後はフレンチのフルコースが待っている。
ここはフラッグシップの醤油らーめん 900円を注文しましょう。
テーブル席メインの店内。
店内奥にに厨房があり、厨房前に会計スペースがありますね。
お冷、割り箸、調味料、おしぼりはセルフです。
スタッフ2名。
女性スタッフがホール担当を兼ねています。
やや時間がかかっての提供です。
●実食
スープからいただくと
魚粉を強めに感じるような魚粉フックが広がります。
スープは背脂による油脂感が強め。
背脂まったりに魚粉がバシバシ効いている味わいでした。
麺は中太ストレート。
麺肌がつるつるとしていますね。
なんとなくツルツルとした麺は
一昔前のレンジのラーメンだなぁという印象を抱きます。
チャーはトロッと油脂が蕩けて美味い。
キャベツや穂先メンマがゴリっとしていて
食感のアクセント強めのトッピングが多いですね。
サクッと完食へ。
再訪の際には、目にも彩り豊かな野菜つけ麺をいただきたい。
ごちそうさまでした。