Ra-Men Kaduki
(らーめん 香月)
背脂生姜醤油らーめん ¥1,000、のり ¥100
最近の風と降雨で汚れた車を洗車したら、一寸ドライブしたくなって首都高速で新宿方面へ。ふと小腹を満たしたくなり此方のお店に。コインパーキングも近くにあって便利。最寄り駅からは少し離れています。
券売機で選んだのは期間限定の幾つかから此方のメニュー。それに別皿で6枚ののり。
新潟方面に良くある背脂と生姜のスープ。スープを冷めさせず身体を温める為に生まれた組み合せと聞きます。
此方のスープには鶏そぼろも入っていてそれが背脂と良く合って美味しい。
代々木公園のお店も雰囲気が良いが、此方は厨房が広く良く見渡せるところが臨場感が合って良いですね。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ra-Men Kaduki
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
03-6277-5428 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都目黒区大橋1-2-5 新村ビル 1F |
| 交通方式 |
東急田園都市線【池尻大橋駅】徒歩７分 距离池尻大橋 434 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ カウンター12席、テーブル4人掛け×2の8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近くに数台程度のコインパーキングが点在 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2016.8.7 |
先日、伺った時に券売機の端にある限定メニューの写真が気になってまたやって参りました。渋谷駅からバスに乗って"大橋"で下車するとすぐに此方のお店に到着。
券売機で選ぶのは、見逃してしまった本店限定の此方のメニュー"背脂しいたけブラックらーめん"。
椎茸には"うまみ"成分の"グアニル酸"を含むと云うことは知識にありますが、実際どのような効果があるかわかりません。
"ブラック"と云うほど黒くないスープ。れんげで啜ると多めに頼んだ背脂と刻んだ葱が口中へ。これらが相まって良いお味のスープ。椎茸で黒いのか？カエシが黒いのか？分かりません。"ブラック"ではないですが、濃厚な感じが良い。演出としての"ブラック"は一寸外していますが、お味は良いのでずっと続けて欲しいです。ご馳走さまです。