餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ru Jarudan
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
03-3415-6415 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都世田谷区砧公園1-2 |
| 交通方式 |
東急田園都市線「用賀」駅下車徒歩17分 距离用賀 1,302 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
120 Seats （ テーブル120席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 15台無料 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有露天雅座,無障礙空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
レストランウェディング可(～60名)、 |
砧公園の広大な緑のなかに佇むレストラン「ル・ジャルダン」でホリデーランチです。
砧公園内にあり、世田谷美術館併設のフレンチレストラン。（世田谷公園ではないのである）
建築家・内井昭蔵が設計したという砧公園の自然美を最大限に生かした構造の建築そのものも美しく、窓からは豊かな緑の砧公園と世田谷美術館の庭・四季折々の景観が見渡せます。
お料理は総料理長・村松茂シェフの手掛けるコース料理、ランチメニューには、企画展の内容に沿ったコラボメニュー、ステーキコース各種、オマールコース、A déjeuner（肉）、B déjeuner（魚)、など。
ランチのコースから、私がA déjeunerお肉 、と 同席者はB déjeunerお魚です。
【乾杯】
「炭酸水」
【サラダ】
レタス、トレビス、ベビーリーフ、とどれも新鮮。フレンチドレッシングで。
【前菜】
『鶏のテリーヌ』。
上品すぎるほど小さく四角にカット。しっかり鶏肉の旨味を感じさせたもの。
「きのこのマリネ」
しめじが四本、酸味の強いマリネ。ディルの風味が爽やか。
『いかげそのマリネ』
イカどころかゲソは、小さすぎて、最後までわからなかった。
このプレートとサラダが同時にテーブルに到着したのにはもう絶句。せわしない定食屋みたいだ。優雅にしたいので、もう少しペース配分も考えるべきかも。
【スープ】
「野菜のスープ」
茄子や玉ねぎ、大根、パプリカ、レンズマメが入ったトマト無しのミネストローネ、クミンを入れたようでちょぴりスパイシー風味、じっくり煮込んで溶け出した素材本来の旨味で非常に美味でした
【パン】
「バゲット」「カンパーニュ」
自家製ではなく、業務用とのことですが、状態がいいのか、バゲットはおいしかった。
【メイン】
『国産牛スジ肉の赤ワイン煮込み』
赤ワインでよく煮込まれた牛肉。繊維質は崩れるものの、高温で煮すぎ？少々固めの食感。脂っぽさはないのでそれが美点。あちこちでいただくものとしては相当美味しかった。ソースは、さらさら系軽い赤ワインソース。彩られた野菜たちも、下に敷かれたマッシュポテトも、ソースと合います。
【メイン】
「黒鯛のポアレ スープドポワソン」
黒ダイは表面カリッとした食感の後にふわっとした白身の風味が広がります。脇にはニンジン、紫大根、赤大根、ブロッコリーなどの色鮮やかな温野菜が添えられてその飾り付けはまさにフレンチ美、技法。フィメ入りソースに絡めるととてもおいしいです。
【ドリンク】
「コーヒー」
トアルコトラジャ認定という珈琲、で、おいしいのかというと美味しかった。
スタッフの方のサービスも丁寧でキメ細かく、ととても居心地よかったです。前菜以外は量も申し分なく、美しい緑を望みながら美味しいお料理を味わうことができました。
前回伺ったのは、もう何十年も昔。最近では二回ほど満席で入ることができませんでした。突撃せず事前に予約していけば安心です。駐車場も完備されているので便利です。