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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sojibou
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
03-5717-2234 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都世田谷区用賀4-10-1 用賀ビジネススクェア B1F |
| 交通方式 |
距离用賀 85 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
今日のランチは用賀ビジネススクエア地下１階のレストラン街にある『信州そば処 そじ坊』で
食べました♪
『信州そば処 そじ坊』はグルメ杵屋が運営する全国展開する蕎麦チェーン店です。
店頭には「うなとろろご飯定食」「梅しらす丼定食」などの季節限定メニューがありましたが
定番の「かつ丼定食」を冷たい蕎麦で注文しました。
注文して冷たい蕎麦茶を飲みながら待つこと５分ほどで着膳しました！
小ぶりのかつ丼とざるそば、漬物、薬味の生ワサビとネギが付いたセットです。
漬物は信州そば処らしく野沢菜です。
『そじ坊』の蕎麦は自家製麺で、挽きぐるみを使用していると思いますが、
色のついた中細麺でコシがあり、喉越しの良い蕎麦でした。
出汁の効いたキンキンに冷えたツユに汁五分で食べました。
刻み海苔と生ワサビの薬味を楽しみながら一気に食べてしまいました。
小ぶりなドンブリに入ったかつ丼は、出汁の染みた玉子とじと柔らかいカツが
思ってた以上に美味しかったです♪
食べていると蕎麦湯が運ばれてきました。
残ったツユに蕎麦湯を注ぎ、蕎麦スープを飲みながらかつ丼を食べました。
食べ終えると、いい感じにお腹がいっぱいになりました♪