餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ayu Ramen（Ayu Ramen）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都世田谷区玉川3-15-12 玉川３丁目マンション １０２号 |
| 交通方式 |
東急田園都市線、大井町線二子玉川駅 距离二子玉川 406 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
二子玉エリア、東急線の駅から徒歩５分くらいのところにあるラーメン屋さん。
知人からこちらの鮎が入ったラーメンが美味しいと聞いたので、晩ご飯でお邪魔してみました。
カウンター席が７席くらいのこじんまりとした感じの店内。
私は待つことなく席に座れましたが、その後すぐに満席になったので、後から来た方は外にある待合席で待っていました。
ラーメンのメニューは鮎ラーメンしかなく、入る鮎の大きさによって種類が分かれています。
今回は鮎がまるごと１匹入った「鮎ゴトラーメン（1,200円）」とサイドメニューの「鮎焼きおにぎり（200円）」を注文。
６分程で出来上がり。
写真のとおり、ラーメンの中に焼かれた鮎がまるごと入っているので、迫力があるビジュアルです。
スープは塩味ですが、函館の塩ラーメンと同じように旨味が強く出ているので、物足りなさは感じられません。
麺はやや柔らかめの細麺で、私の好みのタイプではありませんが、スープとよく合っていて美味しいと思います。
鮎は骨が取ってあるので、そのまま全部食べることができますが、食感はとても柔らかく、香ばしさも感じられて美味しかったです。
鮎をスープに浸けることで、スープに香ばしさが移り味変が楽しめるほか、残ったスープに鮎焼きおにぎりを投入することで、雑炊のようにして食べることもできました。
鮎の料金は安くはありませんが、インパクトのあるラーメンなので、食べたことがない方には良いと思います。