官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Ginza Onodera Otouto
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5570-8135 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都世田谷区玉川3-4-2 ベルフラット玉川 |
| 交通方式 |
從田園都市線/大井町線“二子玉川站”西口步行約5分鐘 距离二子玉川 184 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
| 服務費收費 |
ランチ、ディナーともにサービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats （ ※除了單間之外，還有吧臺席 (13席) 。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 ※包間4座×2 (隔斷開後可供8人使用) ，吧臺包間6座 (VIP包間) 關於包間的預約，請向店鋪咨詢。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待嬰兒推車
※小學生以下的孩子不能使用櫃臺座位。 |
| 服裝規定 |
※沒有著裝要求。請隨意來店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.10.22 |
| 電話號碼 |
03-6805-6955 |
本当は銀座店に行きたかったけど、予約が取れなかったので、こちらにお邪魔しました。
カウンターだけのお部屋でお2人の職人さんが握ってくださいます。
おまかせ握り14貫 8800円のコースにしました。
まずは、前菜が出て、それからインカの目覚めとムシウニ入りの茶碗蒸しが提供されます。
それを食べている間、職人さんたちはカウンターのお客さんの人数分のネタをバットに下処理しています。
先付けが出されてから30分、ようやく待ちに待った一貫目の中とろが。
この予約をしたのは年内だったのですが、お店に伺ったのは新年。
毎年恒例のマグロの初競りを、今年は1億越えで初のおのでらグループさんだったと後で知り、そのマグロを食べることができてラッキーでした。
ぶりスモーク、のどぐろ、かすご鯛の桜風味、ひらめの胡麻醤油味、ほたて、すみいか、車海老、マグロ、いくら軍艦、うに食べ比べ、蒸し鮑 と続きます。
途中忘れているのもありますが。
変わったところでは、かすご鯛の桜風味。
ほのかに桜の香りが感じられるお味で、初めて味わうお味でした。
マグロには、ゆずの皮をシュッと削っておしゃれな風味でした。
すみイカはびっくりするくらい新鮮でした。
ネタに合うシャリとお醤油を変えていて、それが全てベストマッチ。
職人さんも笑いを交えて、ネタの説明をしてくださり、ほのぼのと楽しい空間でした。
ごちそうさまでした。