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旨味凝縮だけど軽やかなハイレベルとんかつ : Mochibuta Tonkatsu Taiyou

官方消息

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Mochibuta Tonkatsu Taiyou

(もち豚とんかつ たいよう)
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3.9

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.5
  • 氣氛3.9
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料-
2022/12訪問第 1 次

3.9

  • 美食/口味3.9
  • 服務3.5
  • 氣氛3.9
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

旨味凝縮だけど軽やかなハイレベルとんかつ

武蔵小山が誇るとんかつ百名店。
2017年から2022年まで5回連続の選出です。
ご夫婦2人だけで切り盛りされている小さなお店ですが、人気も評価も納得の美味しいとんかつでした!

土曜日11時半オープンの10分前に到着したものの、8席しかないお店で列の10番目。残念!
ちなみにコロナ禍で席を間引いて営業中なので、現在は一度に6人までしか入店できない様子。
1巡目のお客さんが全員お店を出ると、2巡目の6人が同時に店内に呼ばれました。
結局入店できたのは12:15、着膳は12:25頃でした。
ちなみに、以前はディナーだけでなく平日ランチタイムも予約できたようですが、土日の昼はどのみち予約不可で、2023/1月からは平日昼も予約不可となるそうです。

◆上ロースカツ定食(税込2,100円)

店名の通り、宮城県のブランド豚「和豚もち豚」を使用した160gのとんかつです。
ちなみにサービスランチというものもあり、ロースカツ定食は110gで税込1,300円です。

さて、とんかつはうっすらピンクがかってはいるものの、しっかりめに揚げられています。
一方で衣の色は明るめのきつね色。
さくっと軽やかな薄めの衣です。
お肉はぷりっとしていて、噛むとぱつっと張ったお肉がはじけるような食感で、ジューシーで上質な脂が口いっぱいに広がります。
ふた噛み目からは柔らかく、でもしっかりきめ細かい肉の繊維も感じられる、そんな上質なとんかつでした。

ご飯は普通サイズでも多めで、大きめの茶碗にこんもりと盛られています。
大盛りやおかわりは追加料金がかかります。
キャベツはやや太めで、新鮮でみずみずしく、特製の中華ドレッシングも美味しかったです。
あとは豚汁と香の物。

さすが百名店といったクオリティで大満足!
このサイズ感で2,100円というのも納得感あり。
席数が少なく待ち時間が玉に瑕ですが、とんかつ好きには是非一度訪れてみてほしい名店です。

  • Mochibuta Tonkatsu Taiyou - 上ロースカツ

    上ロースカツ

  • Mochibuta Tonkatsu Taiyou - 上ロースカツ定食

    上ロースカツ定食

  • Mochibuta Tonkatsu Taiyou - 店舗外観

    店舗外観

餐廳資訊

細節

店名
Mochibuta Tonkatsu Taiyou
類型 炸豬排
預約・查詢

03-3786-1464

可供預訂

可以預訂

ディナータイムは可能です。
ランチタイムのご予約はできません。

地址

東京都品川区小山3-22-7 メゾンいずみ 1-112

交通方式

從東急目黑線“武藏小山”站步行4分鐘

距离武藏小山 257 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:00
  • 星期五

    • 定期休息日
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:00
  • 星期天

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:00
  • ■ 営業時間
    材料が無くなり次第終了

    ■ 定休日
    月曜・金曜(※祝日でも定休) 都合により、5月29日(水)、30日(木)は臨時休業とさせて頂きます。
    よろしくお願いします。
預算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

6 Seats

( 只有吧臺座位)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://mochibutataiyou.web.fc2.com/

備註

◎關於便當(外帶) 午餐時間可能無法接受便當(外帶)。感謝您的體諒。

店鋪公關

使用的是和豬糯豬肉。

一個一個精心制作!米飯,豬肉湯,新腌的鹹菜的平衡感也是最好的,請一定要品嘗口感柔軟的糯米豬肉!!︎