餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuuka Ajiichi
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、拉麵 |
| 預約・查詢 |
03-3490-9531 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都目黒区下目黒2-24-7 ハイム7 1F |
| 交通方式 |
東急目黑線 【不動前站】 步行8分鐘JR山手線、都營地鐵三田線、東京地鐵南北線 【目黑站】 步行9分鐘 距离不動前 458 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近的投幣停車場:下目黑2-17-17有17個車位，其他 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
附近有外賣。套餐等都可以打包帶走。 |
背脂炒飯でチェックしていたお店。
炒飯と背脂は絶対に美味しいに違いない。
早速休日に行ってきました。
日曜日12:15頃訪問。
店外に5人待ち。列に並ぶと、他のお客さんから「1人ならすぐ入れるから、店員さんに声かけてみたら？」と親切に教えてくれました。
無事すぐに入店、カウンター席へ着席。
・背脂炒飯 1,050円
店内は狭く店員さんが1人通るのがやっと。
みんな色々なメニューを頼んでいました。
デリバリーも注文が多く、とても忙しそう。
待つ間にメニューを眺めます。
東京五大炒飯に選ばれているようです。
ネットで調べてみると
・【荻窪】中華 徳大「ほうれん草焼飯」
・【不動前】中華 味一「背脂焼豚炒飯」
・【上野】珍々軒「チャーハン」
・【日暮里】一寸亭「チャーハン」
・【板橋】丸福「チャーハン」
とのことです。
(色々なランキングがあり、あくまで参考程度)
以下、炒飯の紹介文
「炒飯専用米を炊き上げ、油や卵の量、炒め方にもこだわり日本一になった昔の思い出の味『味一番』に少しでも近づけるよう日々鍋を振りつづけているこだわりの炒飯」
以下、背脂炒飯の紹介文
「大山地鶏のスープで煮込み、臭みと余分な脂を落とした背脂をパラパラ炒飯にのせコクと旨みをプラスした国内唯一の炒飯」
背脂炒飯は商標登録認定商品になってます。
これはますます楽しみです。
5分後にまずスープ到着。
町中華では見たことがない濃厚そうなスープ。
旨みがしっかり、後味はスッキリ。
これだけでも十分価値があります。
2分後に炒飯到着。
普通盛でも結構多め。背脂もたっぷり！
焼豚は大きめのカットで、炒飯の上にたっぷり！
卵もたっぷりで、角切りのかまぼこ入り。
一口食べると、もう旨みがすごい。
こんなに美味しい炒飯は久しぶり！
背脂美味すぎ！焼豚もホロホロで柔らか。
だけど全くくどくない不思議な味。
そして炒飯も美味しい。
パラパラでありながら、それぞれの食材の水分はちゃんと生きていて、しっとりでもある。
背脂なしでも十分美味しいくらい。
あっという間に完食。
炒飯でこんなに感動するとは。
お腹も大満足。ご馳走様でした。