CP抜群の日本料理店・・・ : Kisuke

カウンター6席、テーブル4席の小さな日本料理店。

今まで、二回ほど、予約満席で入れませんでした。

昨夜は、急な予約でしたがたまたま空いていたので、友人と念願の訪問。

場所は非常にわかりにくいのですが、お忍びにはいいかも(笑)
店内は、お花が生けられ、明るいですが、隠れ家感があります。

マスターは気さくな方。
ひとりでやってられるので、5人くらい入れば貸しきりにしちゃうそうです。

いやぁ～お任せ料理のコースが、なんと1800円！
マイレビューアさんのレビューを読んで、半信半疑で行きましたが、驚きました。
ボリューム、味共に大満足。

コースの内容は、
【魚の南蛮漬け】・・・さっぱりとして、コースの最初として胃が目覚めます。
【ホタテのサラダ】・・・照り焼きにしたホタテが酸味の利いたドレッシングのサラダに合いました。
【お造り三点盛】・・・赤貝、鮪、白身の三点、新鮮で美味しかったです。
【鳥のうま煮の炙り湯葉のせ】・・・鳥が濃いめの味つけで、炙った湯葉が香ばしい。
酒の肴にぴったりでした。
【揚げ物】・・・揚げたての夏野菜とチーズいり鳥のささ身をすだちと岩塩で頂きます。
【焼おにぎりのお茶漬け】・・・僕は梅干しをチョイス。
焼き味噌も選べます。

お酒は、
獺祭(800円)を頂きました。
サワー類が、500円とやや高めですが、料理のCPが抜群なので、文句はありません。


トータルでは、洗練はされていませんが、何かホッと出来るお料理でした。
また来ます。

追加情報↓

マスターは、あの川越シェフと同郷(宮崎県)で同級生だそうで、上京してすぐに『タツヤ・カワゴエ』で、お手伝いをしていたそうです。
先日、テレビ番組『ウチくる!?』(フジテレビ日曜12時)で、ゲストの川越シェフの幼馴染みのお店として、紹介されました。
食べログのアクセス数も急上昇で、予約が難しくなるかも。