餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kazeha Minamikara（Kazeha Minamikara）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
03-6426-8814 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都品川区小山4-4-2 |
| 交通方式 |
東急目黒線武蔵小山駅徒歩5分 距离武藏小山 172 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ カウンター5席、テーブル2卓8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2015.1.25 |
| 備註 |
濃いめ薄め多め少なめ硬め柔め |
武蔵小山 風は南から
◯特醤油ラーメン 1100円
2/17 14:20頃の訪問でした。遅めのランチになります。年季の入った店構えですが雰囲気は悪くないです。
店先に写真入りのメニュー看板があり、入口すぐに券売機があります。醤油、背脂醤油、塩の3種類のスープ、ワンタン麺やトッピングの組み合わせでカスタマイズできそうです。。
お初なのでオススメ券売機左上の法則に則って◯特醤油ラーメンを選択。
カウンター席に座り食券を渡します。お冷やはカウンター上にポットとコップが置いてあるのでセルフにて。
ピークタイムを過ぎているので先客も少なく着まで5～6分程度。チャーシューのボリュームに驚きながら、いざ実食です。
麺:中太の縮れた麺です。昔ながらの中華そばを思わせる懐かしい味わいです。プリっとした食感、滑らかな麺肌、味わい深いスープも馴染んでおいしい。
スープ:色合いは濃く醤油感を主張していますが、一口目の味わいは、ふわっと野菜からの甘味を感じます。良い意味で見た目とはギャップが大きく、柔らかいまろやかです。
特に何かがガツンと主張する感じではないところが、絶妙なバランスで味わい深いです。
チャーシュー:丼を覆わんばかりのボリュームです。豚肉2種類のチャーシューが各2枚、暑さも食感を楽しめる程よい厚みです。
脂身があるものの脂っこくなく肉質は柔らかく調理されています。とても美味しいチャーシューです。
味玉:半分に切ってあり、見た目の色合いも全体のビジュアルに貢献しています。しっとりした仕上がりで味付けも程よい感じです。とても美味しく、またカットしてあることで食べやすいです。このひと手間に敬意を表します。
メンマ:味付け良好、食感はコリコリした歯触りが良いです。スジっぽさもなく美味しいです。
海苔:2枚、やや薄めです。スープにつけるとややほどける感じです。風味は良好。醤油ラーメンにとてもマッチしています。
その他:ナルト、刻みネギ。ネギは青いもので、その香りとシャキっとした食感が良いアクセントになっています。
まとめ:チャーシューのボリュームがあり、各トッピングのクオリティも高く、ラーメン自体も味のバランスが良く美味。コスパ的にも素晴らしいです。
ラーメン全体のボリューム感は、適量という感じです。ガッツリ食べたい場合は大盛やライスをオーダーしましょう。
よくラーメン1000円の壁と言われましたが、ここ最近の急激な物価上昇で、もはや壁は崩壊？
とても美味しいラーメン、ご馳走様でした。
ご注意:武蔵小山周辺のコインパーキングは、高いところが多いので車で訪問を考えている方はご注意ください。
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