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ニューオープンのアッパークラスの小料理屋さん。どのお料理もレベルが高い… : Meshiya Chuunikai

官方消息

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武藏小山的日本料理居酒屋

Meshiya Chuunikai

(めしや チュウニカイ)
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4.0

¥4,000~¥4,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.6
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.7
2023/11訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.6
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.7
JPY 4,000~JPY 4,999每人

ニューオープンのアッパークラスの小料理屋さん。どのお料理もレベルが高い…

2023年11月4日、友人3名と初訪問。

先月オープンされたばかりの武蔵小山の居酒屋さん。

場所は、平塚橋近くの『業務スーパー 武蔵小山店』さんと『鳥友 本店』さんの間の路地を入って行った先、以前は『おばんざい処 真清』さんがあった所です。

秋田県出身の店主は、武蔵小山駅近くの『手打蕎麦 ちりん』さんに10年ほど修業され、独立されたそうで、“出汁”に関してはプロ中のプロなので、期待は高まります。

店内は、明るい和モダンで、半個室も在ります。

頂いたお料理は、
『前菜盛り合わせ5種(二人前)』(1700円)
・トマト出汁漬け
・春菊のピーナッツバター和え
・塩茹で落花生
・よだれ鶏と香味野菜
・里芋のポテトサラダ
どれも大変手間隙かけたハイレベルおつまみばかりでした。

『お刺身盛り合わせ5種(一人前)』(940円)…写真は二人前です。
・ブリ(気仙沼産)
・本マグロ(気仙沼産)
・タコ
・アジ(唐津)
・カツオ
お刺身もレベルが高いです。

『黒火乃牛ザブトンのユッケ風』(1780円)…こちらの名物。
“黒火乃牛”とは、初めて耳にしましたが、子牛の期間を母牛と同居させ、母乳で飼育すること。
母牛の愛情を受けた子牛は免疫力が高まり、健康で丈夫な身体を作っていきます。
九州産。
肉の総合問屋㈱プレコフーズさんのオリジナルブランド。
卵の黄身を崩してほんのり甘いタレと絡めて頂くと、口の中で蕩けます。

『アジフライ(半身2枚)』(600円)…唐津産の鯵です。
アジフライマニアですので、忖度無く感想を言うと、下拵え、揚げ方共にパーフェクト。
唐津産(佐賀県)ということですが、有名産地の松浦産(長崎産)もですが、やはり九州との距離を感じます。
石川台の『風の食堂』さんの走水産(神奈川県)の朝獲れのアジフライを食べちゃうと微妙ですが、差を感じちゃいます。

『梅水晶』(600円)…自家製?
その辺の梅水晶とひと味違います。
梅水晶は、鮫の軟骨に梅肉を和えたもので、自分の日本酒のあてのベスト3に入っています。
美味い!

『きのこ餡の茶碗蒸し』(1ヶ/680円)…ぶなしめじ、舞茸、えのき茸などを濃いめの餡で煮込んであり、それを茶碗蒸しの上に載せてあります。
お酒のあてになる茶碗蒸しは初めてです。
美味いなぁ♪

『鶏もものパリパリ塩焼き』(1090円)…この歯触りは楽しい。
メニューには記載はありませんでしたが、大山鶏かな?
鶏肉自体の風味が違いました。

『だし巻き玉子(唐辛子風味)』(900円)…本日のメニューにはありませんでしたが、伺ってみると出来るそうなのでお願いしました。
辛いのが良いというと、青唐辛子入りにして頂きました。
これが初体験の刺激でした。
これまた美味いなぁ。

頂いた飲み物は、
『自家製レモンサワー』(580円)
日本酒(1合/890円~1300円)より、
『鍋島 きたしずく 純米大吟醸(佐賀)』
『七田 純米 雄町ひやおろし七割五分磨き(佐賀)』
『モダン仙禽(せんきん) 無垢 無濾過原酒(栃木)』
『流輝(るか) 純米大吟醸 Morphoモルフォ(群馬)』
『紀土 あがらの田で育てた山田錦 低精米八十% 純米酒(和歌山)』
『飛露喜 純米吟醸(福島)』

※表示価格は、すべて税込。

【ここが凄い!】
どのお料理もハイレベルでした。
【だったら良いな…】
特になし。

居酒屋さんと言うか、アッパークラスの小料理屋さんでした。
日本酒の品揃えも良く、以前のむさこには無かったタイプのお店で、場所が分かりにくい分、SNSなどの情報発信次第で化けるかも。
特に新しく武蔵小山に移り住んで来た方に知って頂きたいお店です。

また寄ります。
ごちそうさまでした。

  • Meshiya Chuunikai - 前菜盛り合わせ5種

    前菜盛り合わせ5種

  • Meshiya Chuunikai - トマト出汁漬け、春菊のピーナッツバター和え、塩茹で落花生、よだれ鶏と香味野菜、里芋のポテトサラダ

    トマト出汁漬け、春菊のピーナッツバター和え、塩茹で落花生、よだれ鶏と香味野菜、里芋のポテトサラダ

  • Meshiya Chuunikai - お刺身盛り合わせ5種

    お刺身盛り合わせ5種

  • Meshiya Chuunikai - 本マグロ、ブリ、タコ、カツオ、アジ

    本マグロ、ブリ、タコ、カツオ、アジ

  • Meshiya Chuunikai - 黒火乃牛ザブトンのユッケ風

    黒火乃牛ザブトンのユッケ風

  • Meshiya Chuunikai - 和牛の豊かな風味

    和牛の豊かな風味

  • Meshiya Chuunikai - アジフライ

    アジフライ

  • Meshiya Chuunikai - 衣がサクサク

    衣がサクサク

  • Meshiya Chuunikai - ソースをたっぷり

    ソースをたっぷり

  • Meshiya Chuunikai - 梅水晶

    梅水晶

  • Meshiya Chuunikai - ひと味違います

    ひと味違います

  • Meshiya Chuunikai - きのこ餡の茶碗蒸し

    きのこ餡の茶碗蒸し

  • Meshiya Chuunikai - 味濃いめ

    味濃いめ

  • Meshiya Chuunikai - 酒に良く合います

    酒に良く合います

  • Meshiya Chuunikai - 鶏もものパリパリ塩焼き

    鶏もものパリパリ塩焼き

  • Meshiya Chuunikai - 鶏自体風味豊か

    鶏自体風味豊か

  • Meshiya Chuunikai - だし巻き玉子

    だし巻き玉子

  • Meshiya Chuunikai - 青唐辛子味

    青唐辛子味

  • Meshiya Chuunikai - 自家製レモンサワー

    自家製レモンサワー

  • Meshiya Chuunikai - 鍋島 きたしずく 純米大吟醸(佐賀)

    鍋島 きたしずく 純米大吟醸(佐賀)

  • Meshiya Chuunikai - 七田 純米 雄町ひやおろし七割五分磨き (佐賀)

    七田 純米 雄町ひやおろし七割五分磨き (佐賀)

  • Meshiya Chuunikai - モダン仙禽(せんきん)  無垢 無濾過原酒(栃木)

    モダン仙禽(せんきん) 無垢 無濾過原酒(栃木)

  • Meshiya Chuunikai - 流輝(るか) 純米大吟醸 Morphoモルフォ(群馬)

    流輝(るか) 純米大吟醸 Morphoモルフォ(群馬)

  • Meshiya Chuunikai - 紀土 あがらの田で育てた山田錦 低精米八十% 純米酒(和歌山)

    紀土 あがらの田で育てた山田錦 低精米八十% 純米酒(和歌山)

  • Meshiya Chuunikai - 飛露喜 純米吟醸(福島)

    飛露喜 純米吟醸(福島)

  • Meshiya Chuunikai - お品書き1

    お品書き1

  • Meshiya Chuunikai - お品書き2

    お品書き2

  • Meshiya Chuunikai - 銘酒が

    銘酒が

  • Meshiya Chuunikai - ショーケース

    ショーケース

  • Meshiya Chuunikai - ディスプレーのレコードコレクション

    ディスプレーのレコードコレクション

  • Meshiya Chuunikai - 個室

    個室

  • Meshiya Chuunikai - 店内

    店内

  • Meshiya Chuunikai - エントランス

    エントランス

  • Meshiya Chuunikai - メニュー看板

    メニュー看板

  • Meshiya Chuunikai - 外観

    外観

餐廳資訊

細節

店名
Meshiya Chuunikai
類型 日式小酒館
預約・查詢

050-5590-6771

可供預訂

可以預訂

予約時間に遅れる場合や変更などがある場合はお電話いただけると幸いです。
TEL:03-6674-1383(12:00 - 24:00)

地址

東京都品川区荏原3-5-6 WATANABEビル 2F

交通方式

東急目黑線:武藏小山,步行8分鐘東急池上線:戶越銀座,步行8分鐘都營淺草線:戶越,步行10分鐘

距离武藏小山 546 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期天

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

服務費收費

サービス料:300円

座位、設備

座位數

26 Seats

( 全席桌席)

最大宴席可容納人數

26人(座位)
個人包廂

可能的

可容納4人

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

※附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,提供電源插座,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

約會

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

開店日

2023.10.17

電話號碼

03-6674-1383

備註

有一間家庭也能輕松使用的單間。