評論列表 : Sushi Araki

オープンから定期的に来ております。8回目かな。自由が丘の鮨幸や中目黒のウニバーサルスタジオ尚充にて研鑽され一昨年コロナの中出店。ニョキニョキ点数が上がって行くのを見てると面白いです

2週間前に予...

おまかせ18,700円
シャリ 固め

もずく
石垣貝
鰹漬け

目鯛
鯵
白烏賊
牛蒡、べったら漬け、かぼちゃ
金目鯛
鮑
白烏賊 下足●
鰊
いくら
中トロ
...

大将は気さくな方で、洗足という街並みも気取らない場所なので、高級店でも肩肘張らずにお伺いできるお店。
店内は明るめな照明でゆったりとしているので、
寛げます。飲みすぎてしまうくらい。
お鮨は丁寧...

2回目訪問
おいしかった〜
お鮨もそうだけど、今回は焼き物やリゾットなど
も出してくださって美味しいし楽しい♡
知識がないのでわかりませんが、熟成？
あら喜さんのお鮨はねっとり美味い
私の...

☆東急目黒線洗足駅近く
☆寿司、日本酒、おまかせコース

待ちに待った『鮨 あらき』さんを再訪問。

おまかせのコースをいただく。
楽しみにしていたので、期待で心が
踊ってしまう。

...

おまかせ1.6万円でこの量と質、異常。
絶妙な粒感で好みのシャリだった。
色々な酒屋さんと付き合いがあるらしく、
日本酒も沢山あって沢山のんだ。
日高見の山田錦の母と父を飲み比べ。
キレキレ...

【最寄駅】
洗足/徒歩1分

【予算】
20000〜25000

【予約】
電話予約

【メニュー】
・宮崎県のすずき
・まかじき
・三重県のかつお
・スミイカ
・スミイカ...

東京の中心部からちょっとだけ外れた
閑静な住宅街の地域にあるお鮨屋さん。

周りの方々が口を揃えて"絶対行くべき"と
おっしゃるので期待感に膨らみすぎた状態で
行きました笑

お鮨はもち...

【最寄駅】
洗足/徒歩1分

【予算】
20000〜25000

【予約】
電話予約
平日19:30〜訪問
空席あり

【メニュー】
・あじ
・いわし
・赤貝
・トロ
...

確かなキャリアを重ねられた大将が2020年末にオープンされた鮨あら喜(鮨あら㐂)。価格もおまかせ16,000円と安価で魅力的。

つい先日も有名な早川光さんの「今夜、寿司屋で。」にてお勧めとして取...

フロム中目黒の尚充や自由が丘の鮨幸ご出身の親方。オープンから1年ちょい6回目かな。仲間内で定例会みたいになってます。美味しくて雰囲気良くてコスパの良いお店はみんな大好きですね

今日も最高に美味し...

【間違いない】
#あら㐂　　洗足／東京

鮨の好みってシャリで決まる
何度も伺ってるお店のシャリがどんどん
自分の理想になるって珍しい

ここがそう

ビックリした!

めっちゃ...

自由が丘鮨幸や中目黒尚充の修行を経てオープンして1年ちょい。オープンからすぐ来て5回目の訪問です。コロナ禍真っ最中のオープンはオープン前から噂を聞いていて、来てファンになり通わせてもらってます

...

18時から妻と2人で訪問。
他には常連の2人組と、若い女性2人組。

コースはおまかせのみで、リズムよく出てくる。
シャリはかため。本当に絶妙な炊き加減で、米のおいしさが噛むごとに伝わる。
...

東京都（洗足）・鮨 あら喜

あら喜のオーナーさんに誘ってもらって訪問。
今回、限定だと思うけど
日本酒飲み放題で22000円という破格中の破格w

みてもらえればわかるけど
素敵な日本...

さて、今回の「鮨あら喜(あら㐂)」さんは、目を皿にしたような鮨店リサーチで、目に留まりました。
食べログの口コミ数は7件、スコアは3.09ほど。
しかし、写真を見る限り親方のスキルは高い。

...

洗足駅から徒歩1分、夜は静かな閑静な住宅街にあるお鮨屋さん。

鮨幸、鮨尚充出身との事でかなり構えてお邪魔したがw、期待していた以上に大将との会話も楽しく、美味しいお鮨だった。貸切だったが4時間半...

鮨は系譜で食べるのが色々な意味でも王道、食べ歩きとしたらラーメンの様に地方に片っ端から行く必要はなく、資金面を除き比較的容易なジャンルで下調べが楽チン　
2〜300軒も食べればだいたい見えてくる感じ...

出てくる品数がとても多く、お酒の種類も豊富で、ワクワクして過ごせます。

シャリの温度、硬さ、ネタの隠し包丁の入れ方、〆具合などなど、どれも自分の好みに合うもので、口に入れた時の幸福感が高いです。...

【 有頂天寿司】
楽しすぎて飲みすぎた♡
#鮨あら㐂　洗足駅　/ 東京

前から気になってた所
貸切出来るって聞いて　行ってきた✌️

メンバー最強やけど（呑べえ）
飲んで2万行かない...