評論列表 : Sushi Araki

☆東急目黒線『洗足駅』近く
☆寿司、おまかせ、和食、日本酒

洗足駅近くの『鮨 あらき』さんを再訪問。
当日はワクワクで小走りにお店へ。

【本日のお品】
天然もずく酢
こち刺し
...

洗足に2020年11月にオープンしたお鮨屋さん。
駅からとても近く、場所がわかりやすいです。

『鮨 尚充』出身の大将が握るお店です。
芸能人も通っているそうですよ〜
都心から少し外れるので...

洗足とかまったく行かない土地なのですが
前回こちらに伺い、美味しくて！再訪！！嬉

気さくな大将とお話しながら
次々と握り・つまみの美味しさを噛みしめながら
オススメの日本酒をいただきました...

2020年11月オープン以来
前を通る度に気になっていた
「鮨 あら㐂」さん

8席のカウンターを
このような時期なので
6席で営業されているそうです。
伺った日は、満席でした。
大将...

☆東急目黒線、洗足駅
☆寿司、お任せコース、カウンター
昨年オープンしたばかりの
「鮨 あらき」さんを、再訪。

2回目と言うことで、少しだけ
余裕も出てきたのでお料理も
なんとか記憶出...

☆東急目黒線「洗足駅」
☆寿司、お任せコース
今秋開店した「あらき」さんを初訪問。

きれいな店内、研究熱心な店主に
とても好感が持てる。

お任せのコースは、店主自らの手で
握りと...

11月頭に開店したお鮨屋さん
お店に到着すると、たくさんの胡蝶蘭が。

明るく気さくな大将と
ほかにいたお客さんはNEW OPENとだけあって
元々大将がいらしたお鮨屋さんの常連さん。

...

炙り系の寿司が多かった
美味しかったが
洗足ならもう少し安くしてほしい

友人のお祝いに貸切で伺いました。お寿司含めて18品ほど。とても丁寧な味で大満足でした。

最近、高級（客単2万越えくらい）～超高級（客単4万越えくらい）のお店が増えたような気がしますが、高級な感じのお店でも“感動”に近い感覚を得るのが難しい気がしています。
地道にお店探しを続けたいと思います。

大将の人柄、美味しいお寿司、清潔なお店、常連さん達の質の良さ、全てが素晴らしいお店だと思います。
特に大将のユーモアセンス最高でした。

シャリの硬さが絶妙！口に入れた瞬間じゃなく噛んでいくうちにネタとシャリが混ざって口の奥から美味さが込み上げてくる感じです。
飲み込んだあと思わず「ぅうまい！」と唸りました。
あとお会計にも驚きまし...

大将とは以前のお店からのお付き合いです。大将の人柄が好きです。もちろんおすしも美味しいし、雰囲気も客層も完璧です。飲み過ぎました。ご馳走さまでした。

全てとても美味かった、特に石垣貝煮帆立ねぎとろ穴子うにスペシャル巻き。
アットホーム、日本酒の種類も多い。
家の近くでありがたい、20000-25000/人

何を食べても美味しい！
大将の目利き、技術、話術もさすがです！一緒に連れて行った友人がとても喜んでくれたので私も嬉しくなりました。
美味しいおすしと楽しいお話、これお酒を飲み過ぎるやつですね。

オープンして間もないのに予約で満席でした。
皆さま(私含め)大将の以前いらしたお店からのファンのようです。これからもっともっと人気店になると思います。