官方消息
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Yakitori Takagi
(やきとり たかぎ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
- 之前的評價
- 前往評價列表（18）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（18）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakitori Takagi
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
03-5726-9377 |
| 可供預訂 |
可以預訂
おまかせコースメニューとなります。 |
| 地址 |
東京都大田区北千束1-56-5 1F |
| 交通方式 |
從東急電鐵目黑線·大井町線大岡山站徒步5分鐘 距离大岡山 301 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1810130112838 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料なし、チャージ500円 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ 吧臺7席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2021.11.4 |
| 店鋪公關 |
【距離東急大岡山站5分鐘】可以品嚐到嚴選的當地雞肉和各種當地酒的烤鸡肉串。
因為是以整只雞為單位採購的生產者直送的土雞，所以只提供廚師精選。用備長炭將每個部位串好的雞肉一根一根烤制。在只有吧臺坐席的安靜空間裡，盡享烤雞肉串、當地酒和葡萄酒。 |
初めて降りた大岡山の駅
商店街を通り抜けると目的のお店『やきとり たかぎ』さんがあります。
【店内】
ジャズの流れる店内は、コンクリートとナチュラルウッドのデザイナーズ系
焼き台はカウンターから見えない、前ダクト仕様となります
【頂いたもの】
10本コースに追加と〆
甲斐路軍鶏
☆胸
皮の下に大葉を挟んだ仕事
しっとりと水分を残した火入れ、塩加減ともに抜群
一撃で心が奪われました。
正直4点付近のお店と比べても遜色ないスペシャリテ
梅唐辛子でピリっと味変も
☆アスパラ
アスパラ本来の甘味が引き出されていい感じ
お酒も進みます。
☆せせり 柚子胡椒
ピンクの火入れでむっちゃジューシー
☆ささみ
エッジの取れた可愛い串打ち
山葵でツンっと
☆焼きナス
出汁醤油仕上げで熱々の火傷注意
☆抱き身
綺麗な焼色です。
きゅっと締まった身で、意外とさっぱりとした上質な脂を楽しめます。
☆肩
重く無いさっぱりとした脂と、軍鶏の旨味が口いっぱいに広がります。
柚子胡椒で
☆ソリ
サクっと高温で焼かれた皮に、腿の付け根の弾力の有るお肉
稀少部位代表を担う1品
☆お新香
この辺も丁寧な作りで安心です。
☆つくね
2貫刺しで軍鶏や鴨のような、本格的で肉々しいお味です。
追加
☆厚揚げ
表面はカリッと香ばしく焼け、薬味＋生姜醤油がいい感じ
☆手羽中
焼き終わりに切り分けてあります。
串の途中で皿出しが出ると、メリハリもあっていいですね～
お好みで黒七味と
☆鶏そば
鶏スープベースのシンプルなスタイルですが、胡麻×香味油をかんじるスープに、合わせるのは、丸くつるつるの喉越しの麺
これがまたベストマッチ
ご馳走様でした。
ベースが串のコースなので、気軽に食べに来やすい値段設定が◎
鶏肉も色々変わるみたいなので、食べ比べもできて飽きずに楽しめると思います。
店主の丁寧な接客も好印象
美味しかったです。
ご馳走様でした。