辛味の少ないカレーの美味しさを教えてもらいました。
南インド式チキンカレーとアイルランドダブリン式ポークカレーのあいがけを注文しました。
チキンカレーはしっかりスパイスを効かせた本格的な南インド式です（本場の食べたことありませんが）。
至ってシンプルな見た目のポークカレーはほとんど辛味を感じない、あまり馴染みのないカレーです。こういうのを甘口というのだろうか。痛覚である辛味をこよなく愛する私にとって新鮮な出会いです。これが旨味というものなんでしょう。広がる旨味を素直に感じ取ることが出来ます。豚肉も丁寧に煮込まれていて味わい深かったです。
元流れ板のオーナーシェフ（知らんけど）が作り出す至高の一杯。
ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hawkers（Hawkers）
|
|---|---|
| 類型 | 印度咖哩、咖喱 |
|
03-3786-0120 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都品川区豊町4-1-14 |
| 交通方式 |
東急大井町線戸越公園駅徒歩３分 距离戶越公園 200 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
誠に勝手ながら、12月の営業は、17日（日曜）までとさせていただきます。 |
今日はラムカレー。予定を鑑みいつもは注文するフレッシュなサラダは控えた。ここのサラダが好きなんだけど。
カルダモン、マスタードシードといったホールスパイスとパクチーの爽やかさ。ラム肉がっつり。辛い。美味しい。スパイシーで体が目覚めていく。日本米に合う。辛いけど美味しい。
昔に比べて辛さへの耐性が弱くなった私。
やっぱりサラダを頼むべきだった。
お店を出ると平日では見たことがなかった待ちが3名。
大好きなカレー屋さん。行列が出来ているとなぜだか嬉しくなる。