官方消息
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Toukai Shuka
(東海酒家)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toukai Shuka
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、飲茶・點心、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
03-3783-5982 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都品川区旗の台2-7-7 |
| 交通方式 |
從東急池上線/大井町線旗之臺東口徒步1~2分鐘 距离旗之台 195 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master） |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 店鋪公關 |
距離波之台站步行2分鐘★☆便宜又美味的中國菜♪深受學生和上班族歡迎的餐廳◆◆
我們的建議很受女性歡迎♪，因為它是媒體的熱門話題 [藥膳火鍋] 你可以從你的body火鍋內在健康美麗 我們經營四種肉類，牛肉，豬肉，雞肉和羊肉，非常美味，因為我們講究品質☆★店內木質的溫暖是溫暖的，你會♪覺得你正在訪問一個中國家庭 也可以預訂和預訂，所以請隨時與我們聯繫◆◆ |
久々の神奈川での仕事を終えて東急大井町線を旗の台駅で降りたのが17時すぎ。
一杯飲りたいなあ・・・
でも家に持ち帰らざるを得なかった仕事が山ほどあるからダメだ。
本日まだ何も食べてないため、とりあえず食事だけはして帰ろうと思い、
チャーハンの気分だったので「東海酒家」に入ることにする。
17時15分の入店で全48席の店内に先客は老夫婦一組のみ。
中国人女性店員に「お好きな席にどうぞ」と案内され、4人用テーブル席に座る。
目当てのチャーハンは焼きそばめしも含めると12種と種類が豊富だ。
悩んだ末、豚肉角煮と野菜チャーハン800円と春巻400円を注文する。
東急池上線沿線には“東海〜”と名乗る大陸系中華料理店が8店存在するが、
それらの関係性はよく分からない。
私は過去に五反田の東海菜館、戸越銀座の東海酒家、旗の台の東海飯店に行っていて、
いずれの店でも肉細切り焼きそばを食べていて、料理の内容に類似性を感じていた。
但し、調べれば4店ある東海酒家の間でもメニューに共通性があるようなないような。
正直、上記3店での経験から、あまり料理には期待していなかった。
注文から12分でまず春巻が出来上がってくる。
3本がそれぞれ半分にカットされている。
断面から中を見ると、豚挽き肉、タケノコ、白菜、椎茸などが入っている。
中身のあんは量が乏しくてスカスカ、痩せ細った春巻である。
春巻も餃子もシューマイも小籠包もみっちり太ったやつが好きなんだよなあ。
その1分半後にチャーハンが出来上がってくる。
玉子と青のりのスープがつく。
チャーハンは一転して出された瞬間に目を見張るようなボリュームだ。
具は玉子と細かくカットされた豚角煮、ター菜と思われる青菜のみとシンプルだ。
食べる。
大陸系中華らしく、食感はパラパラに部類する。
油っぽさは抑えられ、塩気はちょうどよく、ケミストリーな旨味もほどほど。
角煮は食感は硬くてチャーシューのようだったが、味つけは紅焼扣肉そのもの。
ター菜の苦みもわずかに残ってとてもよく出来ているチャーハンだ。
量的にすべて食べ切らないべきだと思ったが、美味くてつい全部食べてしまった。
東海～の中華店では焼きそばよりもチャーハンを選ぶべきなのかもしれない。
チートデイだってことにすりゃあいいや、
なんて自分に言い訳をしつつ、PayPayで会計をして店を後にした。
持ち帰る仕事の量を考えると、とても気が重い。
今晩ビールを飲めるのは何時間後になるのだろう。