餐廳資訊
細節
| 店名 |
Izumiya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
03-6809-9013 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都大田区東馬込1-12-2 |
| 交通方式 |
都営地下鉄浅草線「馬込駅」より徒歩5分ほど 距离馬込 264 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンター11席、テーブル4席(4人×1卓)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外に灰皿あり |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2013.3.13 |
| 備註 |
店主は上星川「寿々㐂家」で修行された方です |
2023年2月某日昼
旅に出ました！
品川まで新幹線でやってきましたが、基本的な移動は自転車です。品川駅周辺の地理が疎くて知らなかったのですが、急な登り坂や下り坂があって迂回したら無理に押して登らなくても良かったかもとか思いつつ、馬込駅の近くまでやってきました。
昼ご飯を食べに行きました！
いずみ家、家系のラーメン屋さんで寿々㐂家という有名な家系のラーメン屋さんの出身です。過去に寿々㐂家でも食べたことがあるのですが、パンチのあるスープで醤油タレも香ばしくて旨味たっぷりという記憶が残ってます。
この日は土曜日ということで店にたどり着くと大行列ができてたので、列に加わること30分くらいで中に入ることができて45分後くらいには食べることができました。
並らーめん、800円＋煮玉子、120円。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量が聞かれますが、全て普通でお願いしました。
いわゆる、豚骨醤油系のスープ。スープのタレの濃さがちょうど良い感じで鶏油は少し控えめ。家系初心者の私にはちょうど良い感じ。中太のちぢれ気味の麺はしっかりとした硬さ、スープとの絡みは抜群。具はチャーシュー、海苔、ほうれん草＋有料トッピングの煮玉子が入ってます。
いずみ家と書いて『いずみや』と読みますが、店主の奥様が有名なシンガーのしげるさんの娘さんだそうです。
ごちそうさまでした。