餐廳資訊
細節
| 店名 |
CAFE ALPS（CAFE ALPS）
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|---|---|
| 類型 | 咖啡店、漢堡 |
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03-6426-2337 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都品川区中延2-15-7 第5ソニックスビル 2F |
| 交通方式 |
東急池上線荏原中延駅より徒歩1分 距离荏原中延 32 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2016.8.11 |
この店は、荏原中延駅からすぐのところにあるハンバーガーカフェだ。
歯科医院の2階というちょっと隠れ家的なところにこの店はある。
恥ずかしながら、これまで人生で食べたハンバーガーの殆どはマックやらモスだったりするわけだが、近くに専門店があるんだから折角なのでと、この日のランチに行ってみた。
歯科医院の入り口脇の階段を上がって店内に入ると、店内の壁中に山の写真が貼られ、店内の雰囲気もどことなく山小屋風なので、店主はきっと山の愛好家なのだろう。
店名もアルプスだしね。
メニューを見ると、ハンバーガーは定番の8種類＋日替わりで、価格帯は980～1,680円。
いわゆる高級バーガー店よりは若干安いのかな。
BLTサンドが好きなので、ベーコンレタスバーガー(1,090円)を注文し、付け合わせにポテトフライかオニオンリングを選べるので、ポテトフライを頼んでみた。
ベーコンレタスバーガーは、バンズの間に、パティとベーコン、レタス、トマトが挟まり、サウザンアイランドドレッシングのようなソースがトマトの辺りにかかっていた。
バンズは「新橋ベーカリー」製で、パティはUSブラックアンガスの自家挽き130gだそうだ。
全体に厚みがあるのでどうやって食べようかと戸惑うが、大口を開けて、なるべく全部の層が一遍に口に入るようにした。うん、なかなか美味い。
色々な商品で実証されているように、BLTはパティとバンズとの相性が良い。
もっと肉の旨味があっても良いような気もするけど、全体の調和を考えるとこれで良いのかもしれない。
少なくとも、武蔵小山の某百名店のバーガーみたいにやたら塩気がきついようなことはないしね。
ただし、食べているうちに、野菜とソースの水分が滴り落ちてくるのが難点かな。
そのままで食べても美味いけど、ケチャップをつけてみた。
肉の旨味を楽しみたいなら邪道なんだろうけど、マックとモスに毒された身としては、ジャンクっぽくなって、より好ましかった。
これまでこの店を何となく敬遠してたけど、これならたまに利用しても良いかな。
ご馳走さまでした。