餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kunugiya
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵 |
|
03-6451-3417 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都品川区旗の台2-7-4 |
| 交通方式 |
東急大井町線 旗の台駅 東口から徒歩1分 距离旗之台 149 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
店内のレイアウトを見直し、ベビーカーもそのままの形で入店できるようにしました。お子様連れのお客様、大歓迎です！ |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.6.1 |
| 備註 |
UberEats、出前館でのデリバリーも大好評です！ |
| 店鋪公關 |
圧力鍋で、うどんを餅に、変える店。
「餅うどん 功刀屋」は、圧力鍋を使って、 |
この日のお昼ご飯でお邪魔したのはこちらのお店「餅うどん 功刀屋 旗の台本店」さん。
旗の台の駅の近く、踏切渡ったところにあるお店です。
お昼時だったので結構お客さん入っていて人気があるようです。
普通のうどん屋さんだと思って入ったのですが
液晶タッチパネル式の券売機を見るとびっくり！
メニューのところに「冷たい餅」「温かい餅」の表記！
饂飩ではなく餅？ 餅なのか？うどんなのか？
見た目はどう見てもうどんなので、話を聞いたら「餅うどん」との事。
おススメの「ちく天玉ぶっかけ餅 890円」を購入しました。
やってきたぶっかけ餅ですが、見た目はやっぱりうどん。
食べてみると確かになんか違う、初めての感じ。
もっちりとしてるのは餅だからなんでしょうね。
讃岐うどんのコシとは違う食感です。
通常の讃岐うどんならばコシを出すのにいろいろと作業や時間がかかるのですが、
こちらの餅うどんならば讃岐とは違ったやり方でこの食感を生み出すのでしょうか？
味は特に餅うどんと言われなければ気づかず食べきる人もいると思います。
初めての体験。
ごちそうさまでした！！