Kareno Bunka
(カレーの文化)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kareno Bunka
|
|---|---|
| 類型 | 咖喱 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都品川区東中延2-6-16 |
| 交通方式 |
東急池上線【荏原中延駅】徒歩３分 距离荏原中延 220 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 服裝規定 |
カジュアル。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.11.3 |
| 備註 |
フレンチ「ふらっちぇ」よりリニューアル |
中延駅近辺でひと仕事終え、池上線に乗るために荏原中延を目指し、
久々に中延スキップロードを歩く。
井田商店に行くつもりだったが、ふと「カレーの文化」の前で立ち止まる。
そういえばここにカレー専門店が出来ていたことをすっかり忘れていた。
予定変更である。
店頭の券売機の前に立つ。
約2年前に開店した当初はメニューにカツカレーがなかった。
カツカレー並（ご飯200g）800円の食券を買う。
入店し、一人で店を切り盛りする中年男性に食券を渡す。
13時40分、全13席の店内に先客は外国人男性が一人のみだ。
家から徒歩圏内でもあり、この店のことは開店当初から知っていた。
但し、当初カツカレーがメニューになかったことに加え、
開店直後に行った人たちの評判があまり芳しくなかったため、
積極的に行こうという気持ちにはなれなかった。
そして時間が経つにつれ、その存在も忘れかけていた。
食券を渡してから7分ほどでカレーが出来上がってくる。
楕円形の大皿にご飯が俵型に盛られ、上に小さなカツがのせられ、
その周囲になみなみとやや赤みがかった深い黒褐色のカレーが盛られる。
カツは肉の厚みが最大0.5㎝、肉だけで70g程度のボリュームだ。
コロモはやや厚めについている。
食べる。
なかなか美味い。
トマトなどの野菜の酸味、甘みが出ているが尖らず丸まっていて、
ハヤシライス、ストロガノフ的なデミグラス風味を感じる。
具がソテーされた玉ねぎだけというのも、その印象を助長させる。
辛味は後からほんのちょっと追っかけてくる感じ。
継ぎ足し継ぎ足しでどんどん美味くなっているのかもしれない。
ご飯に対してカレーソースが多く、最後はカレーをスープのように飲んだ。
尚、他のビーフキーマ、焼きチーズカレー、タンドリーチキンカレー等も、
基本的に同じカレーをベースに具などをアレンジしているようだ。
「あのー、辛さを増したりできないんですか？」
「時間によっては対応できるので、言ってみてください。」
帰り際に、主人らしき男性と交わした会話である。
カツ二枚のせもひょっとしたらやってくれるかもしれない。