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Niboshi Noodles Nibo Nibo Cino
(煮干しNoodles Nibo Nibo Cino)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Niboshi Noodles Nibo Nibo Cino（Niboshi Noodles Nibo Nibo Cino）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
050-5457-0843 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都品川区旗の台2-13-14 |
| 交通方式 |
從東急池上線・大井町旗之臺站東口徒步1分鐘 距离旗之台 102 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺11席，4人席的小坐席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2020.6.19 |
| 電話號碼 |
03-3788-1270 |
ずっと塩漬けしていたニボニボさん。
何度かテレビでも取り上げられている人気店。
元芸人で伊藤出身の方が開いたお店で、
こちらの2号店となる夢に出てきたは美味かった。
近くに来る機会があったので、
満を持しての訪問となりました。
平日の11時半ごろ店内半分ほど。
カウンターのほか、お座敷もひとつありました。
ハキハキとした女性のワンオペ。
木を貴重とした店内は温かみがありますが、
けっこう暑かったです。
メニューは、ちーの、なーら、ゔぇーぜ。
どれもなかなかの強気なお値段。
別に値段は高くてもいいんですけどね、
ただやはりその分求めるものは高くなります。
ルイボスティーとミントのデトックスウォーター。
この2種類がセルフでいただけます。
▶︎注文商品
・にぼにぼちーの 1400円
・ひと口ライス 無料
忙しなくワンオペされていましたので、
しばし待ってからの着丼。
店内満席とかになったら大丈夫なのかな 笑
見た目はこじんまりとしてます。
オススメの食べ方に従っていただきました。
麺は中太でグミっとした歯応え。
ほろっとした歯切れを感じるタイプです。
スープ？というかソースに負けない感じ。
あまりもちもちという印象は強くなかったな。
スープは濃厚かつ煮干しの旨味たっぷり。
ニンニクがバランスよく効かせてあります。
えぐみもさほど強くなくまろやかで、
塩味も立ってますがそんなに気にならない。
濃厚な煮干しなんだけど、どこか新感覚。
バランスよくまとまっていて美味しいです。
こちらのメニューは、どんな人にも煮干しを美味しく食べてほしいとの思いで作ったと書いてありましたが、なるほど、納得。ニボラーだけでなく、たしかにこれならみんなが美味しく食べれそうですね。
よく考えられた仕上がりだと思います。
どろっとしていて麺にもよくからみました。
見た目はタマネギだけですけど、
スープの中に少し肉も入ってました。
柔らかくほろっとしたもの。
美味しいです。
最後はひと口ご飯でスープを残らず完食。
ひと口といいつつ、わりと量がありました。
これ以上ご飯があってもスープ足りなかった 笑
お口直しのタブレットまで置いてありました。
ルイボスティーのサービスなどもふくめ、
コンセプトに沿ったお店でしたね。
お味も美味しかったです。
とはいえ、、やはり1400円は高いかな。
素材にもこだわられてるのは食べればわかる。
けど、少しの肉とタマネギで1400円は、
今の時代でもかなり高い方だと思います。
そこまでして食べるかといえば、微妙かも。
ごちそう様でした〜！