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相片 : Togoshiginza Sushi Bando

官方消息

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代代相傳的江戶前壽司的熱情好客

Togoshiginza Sushi Bando

(戸越銀座 鮨 ばんど)
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用戶發布的照片

  • Togoshiginza Sushi Bando - 蒸し鮑

    蒸し鮑(by ダブルテイクアウト

  • Togoshiginza Sushi Bando - 毛蟹ほぐし身

    毛蟹ほぐし身(by ダブルテイクアウト

  • Togoshiginza Sushi Bando - いくら味噌漬け

    いくら味噌漬け(by ダブルテイクアウト

  • Togoshiginza Sushi Bando - 穴子にぎり

    穴子にぎり(by ダブルテイクアウト

  • Togoshiginza Sushi Bando - 鰯ガリ巻き
                        伊山さんの鰯ガリ巻き、めちゃ美味しいのです♪
                        目の前で鰯の準備をされる光景を見ると、キターと気分が上がります⤴︎
                        鰯の強烈な脂をガリの酸味が抑え込み、海苔の風味と共に美味しさへと導きます!

    鰯ガリ巻き 伊山さんの鰯ガリ巻き、めちゃ美...(by goro58397

  • Togoshiginza Sushi Bando - のれそれ 愛媛 煎り酒
                        この時期に水揚げされる〝のれそれ〟1年ぶりにいただきました♪
                        穴子の稚魚のれそれ、この日は煎り酒に合わせていただきました。
                        トゥルンとした食感が魅力です。

    のれそれ 愛媛 煎り酒 この時期に水揚げさ...(by goro58397

  • Togoshiginza Sushi Bando - ワカメ・海ぶどう(久米島) ポン酢
                        お鮨屋さんの海藻って美味しいですよね、ちょっとしたつまみとして大好きです♪

    ワカメ・海ぶどう(久米島) ポン酢 お鮨屋...(by goro58397

  • Togoshiginza Sushi Bando - お造り ヒラメ 青森
                        大きな魚体のヒラメ、透き通る様な身の美しさに脂のり良く、適度な食感があり実に美味しいです♪
                        切り身は3枚ありますから、藻塩、塩、山葵醤油で楽しみました。

    お造り ヒラメ 青森 大きな魚体のヒラメ、...(by goro58397

  • Togoshiginza Sushi Bando - ボタン海老
                        身の豊かな甘みに、エメラルドグリーンの卵のプチプチ感、ネッチョリして堪らんです!

    ボタン海老 身の豊かな甘みに、エメラルドグ...(by goro58397

  • Togoshiginza Sushi Bando - 春子鯛 茨城 黄身酢おぼろ
                        握りの初手は春子鯛、春を待ちわびる意味合いもある様に感じます。
                        黄身酢おぼろのほろ甘さに酸味と、赤酢のシャリにまろやかに包まれた身の柔らかな春子鯛、しっとりして美味です♪

    春子鯛 茨城 黄身酢おぼろ 握りの初手は春...(by goro58397

  • Togoshiginza Sushi Bando - 細魚 竹岡
                        秋口から春頃迄が旬の細魚、いただく回数はそんなに多くはないので、出会えると嬉しい魚です♪
                        銀色の輝きに透明感のある美しさ、青魚らしい豊かな旨味と独特なほろ苦さが、細魚の魅力なのです!

    細魚 竹岡 秋口から春頃迄が旬の細魚、いた...(by goro58397

  • Togoshiginza Sushi Bando - ホタテ磯辺焼き
                        伊山さんは何の気なしに手渡しされますが、これがめちゃんこ熱々なのです(⌒-⌒; )
                        醤油が少し焦げた香ばしさも味わいの一つです♪

    ホタテ磯辺焼き 伊山さんは何の気なしに手渡...(by goro58397

  • Togoshiginza Sushi Bando - 子持ちヤリイカ
                        ぷっくりと膨れたまん丸なヤリイカ、味付けも丁度良く美味しく炊き上がっています♪
                        柚子の香りがワンポイントです。

    子持ちヤリイカ ぷっくりと膨れたまん丸なヤ...(by goro58397

  • Togoshiginza Sushi Bando - コハダ
                        塩をふり酢締めにしてから1日だけ寝かせたコハダ、酢の塩梅が軽く軽快な味わいです♪
                        伊山さんの赤酢のシャリが、そんな軽さのあるコハダにも馴染んで美味しいのですよ!

    コハダ 塩をふり酢締めにしてから1日だけ寝...(by goro58397

  • Togoshiginza Sushi Bando - 鰤 氷見 大根おろし すり生姜
                        ブリ大根です♪
                        強烈な鰤の脂も、大根おろしとすり生姜と重なると、とても味わい良く美味しくいただけます!

    鰤 氷見 大根おろし すり生姜 ブリ大根で...(by goro58397

  • Togoshiginza Sushi Bando - 鮪 赤身漬け 三崎生マグロ やま幸より
                        フォルムが美しい事、食べるのが惜しい気もしますが美味しいうちにパクッといただきます♪
                        漬けにした事で、赤身の酸味に旨味がプラスされた様で、味に深みが出ています。

    鮪 赤身漬け 三崎生マグロ やま幸より フ...(by goro58397

  • Togoshiginza Sushi Bando - 鮪 中トロ 三崎生マグロ やま幸より
                        これは旨い!
                        筋はあるものの気になる程ではなく、兎に角脂のりの良さが際立つ美味しさ、口の中でとろけますから♪

    鮪 中トロ 三崎生マグロ やま幸より これ...(by goro58397

  • Togoshiginza Sushi Bando - 鮪 大トロ 塩釜 やま幸より
                        約2週間経過した鮪の大トロ、脂のりの良さは言うまでもなく、とろける旨味は堪らない美味しさです!
                        赤酢のシャリがしっかりと大トロの旨味を下支えしています。

    鮪 大トロ 塩釜 やま幸より 約2週間経過...(by goro58397

  • Togoshiginza Sushi Bando - ズワイ蟹 北海道
                        器が熱々でズワイ蟹も蒸されたばかりの様な仕立て、ほっこりする美味しさです♪

    ズワイ蟹 北海道 器が熱々でズワイ蟹も蒸さ...(by goro58397

  • Togoshiginza Sushi Bando - 穴子 焼物
                        煮穴子とはまるで違うプリっとした食感の穴子、焦げた香ばしさも良く焼物として良いですね!
                        味付けはお酒と醤油のみ、シンプルで美味しい♪

    穴子 焼物 煮穴子とはまるで違うプリっとし...(by goro58397

餐廳資訊

細節

店名
Togoshiginza Sushi Bando
類型 壽司、日本料理、海鮮
預約・查詢

050-5872-4045

可供預訂

可以預訂

貸切は8名様以上で承っております。

地址

東京都品川区西五反田6-22-11 1F

交通方式

東急池上線/戶越銀座站 (出入口2) 步行7分鐘 (540米) 都營淺草線/戶越站 (A3) 步行8分鐘 (580米) 東急目黑線/不動前站步行9分鐘 (680米) JR五反田站、大崎站步行10~15分鐘東急巴士東急巴士、東急Transase澀72荏原一步行1分鐘 (86米)

距离戶越銀座 498 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥15,000~¥19,999

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999¥8,000~¥9,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

16 Seats

( 吧臺8席,單間8席)

個人包廂

可能的

可容納8人

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童,接待嬰兒推車

網站

https://takumi-tatsuhiro.com/

開店日

2021.1.8

電話號碼

03-6431-8485

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