店名 |
Tonkatsu semmon ten gambari tei
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類型 | 炸豬排 |
預約・查詢 |
03-6451-3259 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都品川区戸越5-20-18 |
交通方式 |
戸越公園駅から徒歩1分 距离戶越公園 45 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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網站 | |
開店日 |
2020.12.8 |
備註 |
大井町で20年以上やきとん屋を営んできたがんばり亭が2020年戸越公園駅近くでとんかつ専門店をオープン |
平日12時過ぎに訪問です。
先客3名後客6名待ちなしです。
上ロースカツ定食2200円
キャベツおかわり無料
ご飯大盛り無料
注文から約15分でお料理が到着です。林SPFポークで、肉質は柔らかで甘味があり非常に美味しいお肉です。
しかし、タイトル通り火入れが強すぎるのか、衣から苦味を感じます。おそらく林SPFポーク以外の豚肉ならば気にならないかも知れませんが、甘味が強いお肉だと衣の焦げは気になります。
お肉自体への火入れも入り過ぎだと思います。
せっかく美味しいお肉を使っているのに、もったいないと感じてしまいました。
ご飯、豚汁、お漬け物はとても美味しいです。
再訪はないかなーと思います。
メンチカツ定食限定5食だとちょうど良い揚げ具合なのかもしれません。
接客は普通です。