Shokudou Nikkorogashi
(食堂 ニッコロガシ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shokudou Nikkorogashi
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都品川区二葉1-7-11-101 |
| 交通方式 |
距离下神明 315 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2023.10.16 |
店の名前は定食屋っぽいですが実はラーメン屋のニッコロゴシに訪問。
大井町駅からは少し離れて品川区役所の目の前にあります。
土曜日12時過ぎの訪問で外待ち一人でした。
通り過ぎる近所の人らしい人の、美味しいらしいよ、行ってみたいよね、と話す声が聞こえて期待が高まります。
店内はカウンターのみで、女性店主のワンオペでした。
10分ほどで店内へ。席数は５席のようです。
醤油大盛（900円）を注文。
一人前の人と同じタイミングの注文ですが、一杯ずつ作るっぽいな、、と思ったらさらにその前の人のラーメンでした。
ワンオペで鬼気迫る雰囲気が伝わってきたので気長に待ちます。と言っても10分かからないほどで着丼。
まず目を引いたのは麺。手揉みですかね？不揃いな平打ちっぽい縮れがあります。白河ラーメンみたいな感じです。
そしてスープにはネギ油。これも意外でした。もうちょっとマイルドなイメージでした。
ただ、スープはマイルドで優しい味わいです。
麺が食感もよく美味しいです。
初めはちょっと淡白かなぁと思いましたが、気付けば完食完飲していました。
次は塩も食べてみたいです。辛味も気になりましたが。
ごちそうさまでした！