餐廳資訊
細節
| 店名 |
PEPERONI（PEPERONI）
|
|---|---|
| 類型 | 義式 |
| 預約・查詢 |
03-3777-5865 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都大田区西馬込2-2-1 |
| 交通方式 |
距离西馬込 77 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
2011-04-0616:12:20絶品パスタに感激！ ＠ PEPERONIテーマ：|-イタリアン西馬込の駅近く、大好きなパン屋さんブーランジェリー・イチのお隣に小さな小さなお店があります。
カウンターのみ7〜8席
お店の名前は
PEPERONI
なんとなくかわいいから行ってみたいと思っていたお店です。
日曜日に営業しているということで、DINNERにお邪魔してきました。
黒板にその日のメニューが書かれているので、その中からチョイス
でも、実はわがまま対応OKで、このパスタにこの食材をプラスして〜とかってわがままもOKです
シェフは無骨な感じの見た目と違ってとってもフレンドリーで気さくな方でした。
イタリアを食べ歩いて修行してきたそうで、いただいたお料理は全部洗練されたイタリアンというよりも、素朴な現地のものでした。
MANDRAROSSA
イタリア産のシャルドネ
明るく光沢感のあるイエロー
南国のパインのような香りとバターのような樽香が特徴的なワイン
見た目の割にはあっさりとした、フレッシュで程よい樽がかかったバランスの良いワインでした。
REGALEALI
インツォリアというシチリア原産の品種の葡萄を使ったワインです。
レモンや洋ナシ、パッションフルーツの香り
すきっとしたアタックでサンは控えめ、ミネラル感のある切れの良い若々しいワインでした。
真鯛のカルパッチョ
カリフラワーなどフレッシュなお野菜の添えられた真鯛のカルパッチョ
肉厚なぷりっぷりの真鯛が、シャルドネとの相性ばっちりでした
エスカルゴのバター焼き
フランスに行くまで、こんなもの食べ物じゃない〜って思っていたのですが（失礼）現地で食べて食べられちゃってから結構その食感が好きだったりします。
バターの風味が素晴らしく、美味しかった〜
バケット
エスカルゴの溶かしバターはたっぷりとこのバケットにつけていただきましょう
バケットはお隣、大好きなイチさんのバケットです
VernacciadiSanGimignano
とっても素敵なラベルにちょっとうっとり
バニラのような樽の香りと洋ナシの香りが特徴的
香りの割にはさっぱりとした、濃そうに見えて実は淡白なワインでした。
スパゲッティ ボンゴレ
なかなか市販していない、とっても太い麺
やはり業務用で卸しているそうです。
も〜っちもちでそれなのに中の芯はしっかりとしたばっちりの茹で加減のパスタ
このパスタ、美味しすぎです
ペンネ トマトソース
フレッシュトマトソースにケッパーをプラスしていただきました♪
こちらももっちもちで美味しかった〜
フレッシュなトマトの味わいも絶品
ケッパーの酸味と香りも十二分に役割を果たしていました
鰆のトマト煮込み
やわらかい鰆が崩れるようなトマト煮込み
牛肉の煮込み
とろ〜りぷるぷるな脂身がたっぷり
柔らかなお肉がとっても美味しかったです
あわせていただいた赤ワインはこちら
滑らかで優しい赤ワインで、美味しかったです。
それにしても二人でスパークリング⇒グラスで白ワイン⇒ボトルで白ワイン⇒グラス赤ワイン
ちょっと飲みすぎ！？
デザートもいただきたかったのですが、デザートはやっていないんですって（涙）
というわけで、帰り道にコンビニでゴディバのチョコアイスを購入して帰って紅茶を煎れていただきました。やっぱりデザートで〆たい乙女心（笑）
それにしてもこのパスタは本当に美味しかったです！
またこのパスタを食べにお邪魔したいと思います。