餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tonkatsu Minagawa
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排、炸豬丼飯、咖喱 |
| 預約・查詢 |
03-5700-0820 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都大田区久が原2-20-9 カーサ久が原 |
| 交通方式 |
西馬込駅から徒歩約13分 距离西馬込 1,065 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 ランチタイムは禁煙，その他状況により喫煙を控えてもらう場合あり 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 隣接コインパーキングあり |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
散歩をしていたらなんてことない通りに急にSPF使用のとんかつ屋を発見。店構えから老舗のいい感じが溢れていました。
日曜の12時頃に行きましたが、客は0。店主がマッタリとアッコにお任せを観ていました。
上ロースを発注。
温かい緑茶が出てきました。夏にこれは辛い笑（次来た常連にはお冷やかどうか聞いていました）
低音でじっくりと上げます。10分くらいは待った気がします。
ご飯、豚汁、香の物、大根おろしに鶉卵を落としたもの（食べ方はわからないがポン酢を一緒に出してくれたので、ポン酢をかけてとんかつにつけて食べました）がとんかつより後に出されました。
見た目はしっかりと火が入っており、SPFのジューシーな感じがないのかなっと思いましたが、しっかりとジューシーに仕上がっており美味。脂が滲み出るほどのジューシーではなく、肉の旨味、甘み、脂の旨味、ジューシーさが渾然一体となり美味しかったです。カウンターにあったピンクの塩（アラスカ岩塩？）をかけ食べましたが下味の塩っけが強いのでそこまでかけない方が良いです。キャベツにトレビス（紫キャベツ？）もトッピングしてあり、気を使っている感じがあります。
おじいちゃん店主一人だったのでお会計のタイミングなど気を使ってしまいますが、上ロース1700円、ご褒美ランチを美味しく食べられました。