二週間に一度喰いたいジャンク : Shoumen Tei

Shoumen Tei

(笑麺亭)
這家餐廳永久關閉。
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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/10訪問第 2 次

3.5

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

二週間に一度喰いたいジャンク

昨日は本店の並びに怖じ気づき、他店へ。
結果オーライでしたが、やはりこちらのジャンクを喰らいたい。

何度も来てます「笑麺亭 馬込店」。

日曜日、正午すぎ、先客は家族連れが帰ると同時。
個人的には、もう少しお客さんがいてもいい店なのですが…

それでは食券を…
やってもうた、金おろすの忘れた!

小銭はパッとみ、800円ぐらいありそう。
(キャッシュレスに慣れすぎですね。)
なんとか油そば並み760円は買えました。
いつもはトッピングでネギを追加するのですが、足りません。

そんなこんなで10分ぐらいで到着。
デフォではネギは入らないんですね。
はじめて気づきました。

さて、酢とラー油を三周ずつぶっかけて、混ぜに混ぜまくる。
これぞジャンク。
最初の盛り付けは一瞬で崩れます。
でも、これじゃないと美味しくない。
下になったタレとからめます。

ワカメ、海苔、メンマ、チャーシュー、こちらもこのタレには相性がいい。
麺は中太縮れでタレがからむ。
やはり、旨い。
軽くとりつかれてます。
ニンニクを注入するのもオススメです。

最後はチータンタンで締める。
(割りばしと丼を一緒にお出し下さい。)

油そばを出す店は多いですが、私は5年ぐらい油そばは「笑麺亭」オンリーです。
2週に1回は来店してます。
(本店、馬込店。)

また、近いうちに。

ごちそうさまでした。

2019/05訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

GWまっただ中。
今日は相棒と一緒です。
本店には何度も行ってますが(先日は空振り)、こちらは三回目位でしょうか。
相棒は油そば、人生初。
まだ、好き嫌いが多い!
いや、多すぎ!!

来店時間はちょうど正午頃。
先客は二名。
すんなり着席。
注文は油そば並、トッピングネギ。
相棒は油そば並、メンマ、わかめぬき…

はい、早々と着丼。
早く喰いたいけど、相棒の油そばにラー油と酢を3周ずつ。
メンマとワカメ抜くとかなり貧相にみえる…
自分の丼にもおなじことして、混ぜ混ぜ。
頂きます。
あー、旨い✨
わかってるけど旨い✨
麺もタレも具材も、見た目は気にする必要なし。
旨いから✨
相棒も気に入ってくれました。
(少々残したけど…)

完食したら、やはりここはチータンタン。
ランチタイムは無料です。
割りばしをそのままINして、店員さんに渡してお作り頂きます。
チータンタンは卵とスープ?で余ったタレを割る感じのスープです。
このために私はネギトッピングです。
これ考えた人ありがとうございます。
締めに最高✨

いやー満足。

相棒も気に入ってくれたので、また近いうちに。

餐廳資訊

細節

店名
閉店Shoumen Tei(Shoumen Tei)
這家餐廳永久關閉。
類型 拉麵、油麵/拌麵
地址

東京都大田区南馬込1-15-2

交通方式

距离馬込 533 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 00:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 00:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 00:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 00:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 00:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 00:00
  • 星期天

    • 定期休息日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
~¥999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

座位、設備

個人包廂

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

開店日

2011.6.8

備註

糀谷に本店がある笑麺亭浅草店が
閉店に伴い東紅跡の馬込に移転オープン。