餐廳資訊
細節
| 店名 |
CAFE SANTINO（CAFE SANTINO）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、義大利麵 |
| 預約・查詢 |
03-3728-5188 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都大田区上池台2-30-1 |
| 交通方式 |
東急池上線「洗足池」駅 徒歩30秒 距离洗足池 45 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ テーブル席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
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特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
2020年12月11日、ひとりで初訪問。
洗足池駅前の“スパゲティ屋”さん。
改札を出た右側角の2階にあり、前々から気になっていました。
数日前、なんちゃってカルボナーラに憤慨したばかりで、口直しに本物のカルボナーラを探していた時に、こちらを思い出しました。
かなりの老舗らしく、店内は純喫茶の雰囲気が漂います。
メニューは、
【スパゲティ】
・ミートソース(1000円)
・ペペロンチーノ(1000円)
・昔ながらのナポリタン(1080円)
・ペスカトーレ(1380円)
・明太子クリーム(1360円)
・和風きのこ(1200円)
・しめじ・イカ(1450円)
【リゾット】
・きのこ・タマゴ(1200円)
【ピラフ】
・シーフード(1480円)
などなど。
決して安くはありませんが、ランチタイムもディナータイムも同じと考えれば普通です。
頂いたお料理は、
『トマトのブルスケッタ』(480円)…カリッカリのバケットに刻んだトマトとフレッシュバジルが乗っています。
味つけは、オリーブオイル。
これが美味い！
白ワインに良く合います。
『カルボナーラ』(1300円)…本物です。
思わず「これこれ」と言ってしまいました。
ソースは超濃厚で風味豊かです。
ゴロゴロ入っているパンチェッタも美味い。
生のスパゲティを使用しているので、乾麺とはまったく違う、もちもちっとした歯応えで、小麦もの香って、にやついてしまうくらい凄く美味しい。
カルボナーラの由来と言われている“炭焼き職人(carbonai)”の炭に見立てた黒胡椒も、良い感じで振ってあります。
頂いた飲み物は、
『グラスワイン(白)』(480円)…軽い口当たりで、ブルスケッタにぴったり。
※表示価格は、すべて税抜。
【ここが凄い！】
生のスパゲティが素晴らしく美味い。
【だったら良いな…】
特になし。
昔ながらのスパゲティ屋さんですが、生パスタには感動しました。
茹で加減がこれ以上ないくらい上手い。
他のスパゲティも食べたくなりました。
ごちそうさまでした。